Kazas siers
Vidēja uzturvērtība: dažas noderīgas uzturvielas, taču var saturēt pievienotu cukuru, nātriju vai apstrādātas sastāvdaļas. Var būt daļa no līdzsvarota uztura mērenā daudzumā.
Mīksts svaigs kazas piena siers (chèvre), vērtības pārdotajam produktam.
264 kcal 18.5g protein 21.1g fat 0g carbs
Daudz olbaltumvieluMaz ogļhidrātuKeto
Krēmsiers
Vidēja uzturvērtība: dažas noderīgas uzturvielas, taču var saturēt pievienotu cukuru, nātriju vai apstrādātas sastāvdaļas. Var būt daļa no līdzsvarota uztura mērenā daudzumā.
Parasts pilntauku krēmsiers, vērtības norādītas produktam pārdošanas veidā.
350 kcal 6.2g protein 34.4g fat 5.5g carbs
Kausētais siers
Ierobežots uzturvērtības ieguvums: daudz kaloriju, cukura vai neveselīgu tauku. Jālieto reti. Var saturēt dažas uzturvielas, taču kopējā ietekme uz veselību ir minimāla vai negatīva.
Amerikāņu tipa kausētā siera šķēles, vērtības pārdotajam produktam.
371 kcal 18.1g protein 31.8g fat 3.7g carbs
Rikota
Vidēja uzturvērtība: dažas noderīgas uzturvielas, taču var saturēt pievienotu cukuru, nātriju vai apstrādātas sastāvdaļas. Var būt daļa no līdzsvarota uztura mērenā daudzumā.
Pilnpiena rikota, mīksts itāļu svaigais siers, vērtības norādītas produktam, kāds tas tiek pārdots.
150 kcal 7.5g protein 10.2g fat 7.3g carbs
Panīrs
Vidēja uzturvērtība: dažas noderīgas uzturvielas, taču var saturēt pievienotu cukuru, nātriju vai apstrādātas sastāvdaļas. Var būt daļa no līdzsvarota uztura mērenā daudzumā.
Indiešu svaigs nesālīts siers, pagatavots ar skābi, vērtības produktam pārdošanas veidā.
265 kcal 18.3g protein 20.8g fat 1.2g carbs
Daudz olbaltumvieluMaz ogļhidrātuKeto
Ghee
Ierobežots uzturvērtības ieguvums: daudz kaloriju, cukura vai neveselīgu tauku. Jālieto reti. Var saturēt dažas uzturvielas, taču kopējā ietekme uz veselību ir minimāla vai negatīva.
Attīrīts sviests (ghee), gandrīz tīri piena tauki, vērtības pārdošanā esošam produktam.
876 kcal 0.3g protein 99.5g fat 0g carbs
Bietes
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Sarkanā biete, vārīta un nomizota, vērtības vārītai saknei.
44 kcal 1.7g protein 0.2g fat 10g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Baklažāns
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Baklažāns ar mizu, vērtības neapstrādātam dārzenim.
25 kcal 1g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Zaļās pupiņas
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Zaļās pupiņas (pākšu pupiņas), veselas pākstis, vērtības neapstrādātam dārzenim.
31 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Selerija
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Seleriju kāti, vērtības neapstrādātam dārzenim.
14 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Redīss
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Mazi sarkanie redīsi, vērtības norādītas neapstrādātai saknei.
16 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.4g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Ķirbis
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Ķirbja mīkstums bez mizas un sēklām, vērtības neapstrādātam dārzenim.
26 kcal 1g protein 0.1g fat 6.5g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Lapu kāposti
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Lapu kāpostu lapas bez cietajiem kātiem, vērtības neapstrādātam dārzenim.
35 kcal 2.9g protein 1.5g fat 4.4g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Sparģeļi
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Zaļo sparģeļu dzinumi bez koksnainajiem galiem, vērtības neapstrādātam dārzenim.
20 kcal 2.2g protein 0.1g fat 3.9g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Briseles kāposti
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Briseles kāposti, veseli, notīrīti kāpostiņi, vērtības neapstrādātam dārzenim.
43 kcal 3.4g protein 0.3g fat 9g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Puravs
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Puravs, baltā un gaiši zaļā daļa, vērtības neapstrādātam dārzenim.
61 kcal 1.5g protein 0.3g fat 14.2g carbs
Pekinas kāposti
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Pekinas kāposts (ķīnas kāposts, pe-tsai), vērtības svaigām lapām.
16 kcal 1.2g protein 0.2g fat 3.2g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Bokčojs
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Bok choy (pak choi) ar lapām un kātiem, vērtības neapstrādātam dārzenim.
13 kcal 1.5g protein 0.2g fat 2.2g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Lapu kāposti
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Lapu kāposti, lapas bez cietajiem kātiem, vērtības neapstrādātam dārzenim.
32 kcal 3g protein 0.6g fat 5.4g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Rukola
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Rukolas (sējas erukas) lapas, vērtības neapstrādātam dārzenim.
25 kcal 2.6g protein 0.7g fat 3.7g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Loks
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Zaļie sīpoli (pavasara sīpoli), sīpoliņš un zaļie laksti, vērtības neapstrādātam dārzenim.
32 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7.3g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Čili pipars
Labs uzturvērtības profils: līdzsvarotas makroelementu proporcijas, satur nepieciešamos vitamīnus/minerālvielas, minimāla apstrāde, kopumā veselīgs. Piemēri: pilngraudu produkti, liesa gaļa, augļi, dārzeņi.
Svaigi asie čili pipari, zaļi vai sarkani, vērtības neapstrādātām pākstīm.
40 kcal 1.9g protein 0.3g fat 9.1g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Okra
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Okra (dāmu pirkstiņi), zaļas sēklu pākstis, vērtības neapstrādātam dārzenim.
33 kcal 1.9g protein 0.2g fat 7.5g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju
Pupiņu asni
Izcila uzturvērtība: augsts olbaltumvielu saturs (>20 g uz 100 g), bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, maz apstrādātu sastāvdaļu, pierādīts labums veselībai. Piemēri: lasis, kvinoja, lapu zaļumi, rieksti.
Mung pupiņu asni, vērtības neapstrādātiem asniem.
30 kcal 3g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Maz ogļhidrātuMaz kaloriju