Kausētais siers
Ierobežots uzturvērtības ieguvums
Amerikāņu tipa kausētā siera šķēles, vērtības pārdotajam produktam.
Kausēto sieru gatavo, kausējot sieru, piemēram, čedaru, ar emulģējošiem sāļiem, piena sastāvdaļām un ūdeni, līdz iegūst gludu produktu, kas vienmērīgi kūst; amerikāņu tipa šķēles izmanto čīzburgeros, grilētās siera maizītēs un sviestmaizēs. Vienā 20 g šķēlē ir aptuveni 75 kcal, 3,5 g olbaltumvielu un 6,5 g tauku, no tiem 3,5 g piesātināto, kā arī aptuveni 210 mg kalcija. Tas ir ļoti sāļš: tajā pašā šķēlē ir aptuveni 335 mg nātrija no sāls un nātriju saturošiem emulģējošiem sāļiem.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 18.1g | 32.3% |
| Tauki | 31.8g | 45.4% |
| Ogļhidrāti | 3.7g | 1.2% |
| Vienkāršie cukuri | 1.29g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 2.41g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 40g | 1.6% |
| Kalorijas | 371 | 16.5% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.06 | g | 90.3% |
| Monounsaturated | 8.24 | g | 33.0% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Aptuvens |
| EPA | 12 | mg | 1.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 0.903 | g | Aptuvens |
| Trans | 1.14 | g | 57.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.8 | mg |
| Selēns | 20.2 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 250 | mcg | 27.8% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 1.5 | mcg | 62.5% |
| vitamin D | 0.6 (24 SV) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.8 | mg | 5.3% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1045 | mg | 104.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 641 | mg | 91.6% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 1671 | mg | 72.7% |
| zinc | 2.49 | mg | 22.6% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 546 | mg | 78.0% | 179% |
| Izoleicīns | 938 | mg | 67.0% | 164% |
| Leicīns | 1716 | mg | 62.9% | 148% |
| Lizīns | 1516 | mg | 72.2% | 166% |
| Metionīns | 585 | mg | 55.7% | 133% |
| Fenilalanīns | 1855 | mg | 106.0% | 237% |
| Treonīns | 772 | mg | 73.5% | 162% |
| Triptofāns | 232 | mg | 82.9% | 184% |
| Valīns | 1187 | mg | 65.2% | 156% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila