Šprotes
Vidēja uzturvērtība
Baltijas kūpinātas šprotes, konservētas eļļā, vērtības notecinātām zivīm ar asakām.
Mazas Baltijas zivis, kas ir kūpinātas un iepakotas eļļā, klasika latviešu, igauņu un krievu galdā uz rupjmaizes vai grauzdētas maizes. 50 g porcija dod aptuveni 185 kcal, 9 g olbaltumvielu un 16 g tauku, ar aptuveni 145 mg kalcija no mīkstajām asakām, aptuveni 300 mg nātrija un daudz B12 vitamīna un E vitamīna. Lielākā daļa tauku nāk no augu eļļas, kurā tās iepakotas, tāpēc šprotes ir daudz treknākas nekā svaiga zivs.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 18.7g | 33.4% |
| Tauki | 32.7g | 46.7% |
| Ogļhidrāti | 0g | 0.0% |
| Vienkāršie cukuri | 0g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 45g | 1.8% |
| Kalorijas | 370 | 16.4% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.63 | g | 18.1% |
| Monounsaturated | 7.62 | g | 30.5% |
| Polyunsaturated | 19.68 | g | 151.4% |
| Omega-3 | 5.904 | g | Aptuvens |
| EPA | 359 | mg | 39.9% |
| DHA | 387 | mg | 43.0% |
| Omega-6 | 13.776 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 11.41 | mg |
| Selēns | 40.1 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 3.99 | mg | 24.9% |
| vitamin B6 | 0.127 | mg | 7.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 6.79 | mcg | 282.9% |
| vitamin D | 3.6 (144 SV) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 11.41 | mg | 76.1% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 290 | mg | 29.0% |
| iron | 2.22 | mg | 12.3% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 372 | mg | 53.1% |
| potassium | 302 | mg | 11.6% |
| sodium | 590 | mg | 25.7% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.141 | mg | 15.7% |
| manganese | 0.082 | mg | 3.6% |
| selenium | 40.1 | mcg | 72.9% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 551 | mg | 78.7% | 173% |
| Izoleicīns | 862 | mg | 61.6% | 144% |
| Leicīns | 1521 | mg | 55.7% | 125% |
| Lizīns | 1718 | mg | 81.8% | 180% |
| Metionīns | 755 | mg | 71.9% | 165% |
| Fenilalanīns | 1362 | mg | 77.8% | 167% |
| Treonīns | 820 | mg | 78.1% | 165% |
| Triptofāns | 210 | mg | 75.0% | 160% |
| Valīns | 964 | mg | 53.0% | 121% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila