그린 보르시
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
감자, 삶은 달걀, 딜, 사워크림을 넣은 우크라이나식 소렐 수프.
69 kcal 3.4g protein 4.5g fat 4g carbs
카푸스냐크
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
돼지고기, 기장, 감자를 넣은 우크라이나식 사워크라우트 수프.
68 kcal 2.9g protein 4g fat 5.3g carbs
쿨리시
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
살로와 튀긴 양파를 넣은 우크라이나식 기장·감자 수프 겸 죽.
85 kcal 1.6g protein 4.6g fat 9.4g carbs
할루시키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
살로, 볶은 양파, 사워크림을 곁들인 우크라이나식 삶은 덤플링.
239 kcal 5.7g protein 11g fat 30g carbs
홀로드니크
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
오이, 달걀, 딜을 넣고 케피르로 만든 우크라이나식 차가운 비트 수프.
43 kcal 2.5g protein 1.9g fat 4g carbs
감자 바레니키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
으깬 감자와 볶은 양파로 소를 채운 우크라이나식 삶은 만두.
176 kcal 3.9g protein 6g fat 27g carbs
체리 바레니키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
사워체리와 설탕으로 소를 채운 우크라이나식 삶은 만두.
181 kcal 3.9g protein 4.1g fat 33g carbs
크루체니키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
버섯과 양파를 넣은 우크라이나식 돼지고기 롤로, 사워크림에 조린 요리.
201 kcal 13g protein 14g fat 4.9g carbs
흐레차니키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
토마토 사워크림 소스에 구운 우크라이나식 메밀 돼지고기 패티.
185 kcal 8.3g protein 12g fat 11g carbs
즈라지
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
다진 고기와 양파로 속을 채워 팬에 구운 으깬 감자 패티.
186 kcal 6.1g protein 10g fat 17g carbs
페체냐
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
돼지고기를 감자, 당근, 양파와 함께 뭉근히 익힌 우크라이나식 가정식 로스트.
126 kcal 6.4g protein 6.8g fat 9.8g carbs
코우바사
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
마늘을 넣어 천연 케이싱에 채워 구운 우크라이나식 수제 돼지고기 소시지.
320 kcal 18g protein 26g fat 1.3g carbs
홀로데츠
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
돼지 족발, 정강이살, 소고기를 육수에 굳힌 우크라이나식 차가운 아스픽.
114 kcal 13g protein 6g fat 0.9g carbs
날리스니키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
달콤한 트보로그를 넣고 말아 사워크림에 구운 우크라이나식 얇은 크레프.
207 kcal 9.6g protein 10g fat 19g carbs
팜푸시키
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
마늘, 딜, 기름으로 만든 글레이즈를 바른 부드러운 우크라이나식 이스트 번.
318 kcal 7.2g protein 11g fat 46g carbs
바노시
제한적인 영양 이점: 칼로리, 당분 또는 건강에 해로운 지방이 높음. 소량만 섭취해야 함. 일부 영양소가 있을 수 있으나 건강에 미치는 전반적인 영향은 미미하거나 부정적임.
옥수숫가루를 사워크림에 넣어 끓인 후출식 죽으로, 브린자와 살로를 곁들인다.
242 kcal 5.2g protein 18g fat 16g carbs
호박 기장죽
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
우유에 버터를 넣고 끓인, 호박을 넣은 우크라이나식 기장죽.
107 kcal 3.3g protein 3.8g fat 15g carbs
쿠티아
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
양귀비씨, 꿀, 견과류를 넣은 우크라이나 크리스마스 통밀알 요리.
216 kcal 5.8g protein 9.9g fat 30g carbs
우즈바르
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
말린 사과와 배, 프룬에 꿀을 넣어 만든 우크라이나 음료.
47 kcal 0.3g protein 0.1g fat 13g carbs
파스카
제한적인 영양 이점: 칼로리, 당분 또는 건강에 해로운 지방이 높음. 소량만 섭취해야 함. 일부 영양소가 있을 수 있으나 건강에 미치는 전반적인 영향은 미미하거나 부정적임.
건포도를 넣고 윗면에 흰 아이싱을 올린 우크라이나 부활절 이스트 빵.
362 kcal 7.4g protein 10g fat 60g carbs
키이우 케이크
제한적인 영양 이점: 칼로리, 당분 또는 건강에 해로운 지방이 높음. 소량만 섭취해야 함. 일부 영양소가 있을 수 있으나 건강에 미치는 전반적인 영향은 미미하거나 부정적임.
헤이즐넛 머랭 층과 초콜릿 버터크림으로 만든 우크라이나 케이크.
454 kcal 5.1g protein 28g fat 47g carbs
마키우니크
제한적인 영양 이점: 칼로리, 당분 또는 건강에 해로운 지방이 높음. 소량만 섭취해야 함. 일부 영양소가 있을 수 있으나 건강에 미치는 전반적인 영향은 미미하거나 부정적임.
달콤하게 간 양귀비씨 소를 넣은 우크라이나식 이스트 반죽 롤.
357 kcal 8.3g protein 14g fat 52g carbs
베르후니
제한적인 영양 이점: 칼로리, 당분 또는 건강에 해로운 지방이 높음. 소량만 섭취해야 함. 일부 영양소가 있을 수 있으나 건강에 미치는 전반적인 영향은 미미하거나 부정적임.
슈거파우더를 뿌린 우크라이나식 달콤한 꽈배기 모양 튀김 반죽.
502 kcal 8.8g protein 26g fat 57g carbs
리비우 치즈케이크
제한적인 영양 이점: 칼로리, 당분 또는 건강에 해로운 지방이 높음. 소량만 섭취해야 함. 일부 영양소가 있을 수 있으나 건강에 미치는 전반적인 영향은 미미하거나 부정적임.
건포도를 넣고 초콜릿 글레이즈를 입힌 리비우식 파머 치즈 구움 케이크.
282 kcal 12g protein 16g fat 23g carbs