Vörugrunnur

Bakað mið-asískt bakkelsi fyllt með söxuðu lambakjöti og lauk.

Georgísk nautakjötssúpa með hrísgrjónum, valhnetum, tkemali-plómusósu og kryddjurtum.

Pólskur pottréttur úr súrkáli og hvítkáli með svínakjöti, kielbasa-pylsu og beikoni.

Ósýrt heilhveitiflatbrauð bakað á steikarplötu án fitu.

Lagskipt flatbrauð úr heilhveiti, steikt á pönnu með ghee.

Djúpsteikt, uppblásið heilhveitibrauð frá Indlandi.

Púnjabískt karrí úr rauðum nýrnabaunum í kryddaðri lauk- og tómatsósu.

Indverskur grautur eldaður í einum potti úr hrísgrjónum og klofnum mung-dal með ghee.

Gufusoðnar suðurindverskar kökur úr gerjuðu deigi úr hrísgrjónum og urad dal.

Suðurindverskur pottréttur úr toor dal og grænmeti, sýrður með tamarind.

Suður-indverskur semolínugrautur eldaður með grænmeti og kryddum.

Indversk pressuð hrísgrjón með lauk, jarðhnetum, túrmeriki og sítrónu.

Basmati-hrísgrjón elduð með grænmeti, ghee og heilum kryddum.

Indverskt sabzi úr blönduðu grænmeti eldað með lauk, tómötum og kryddum.

Indverskt karrí úr harðsoðnum eggjum í kryddaðri lauk- og tómatsósu.

Karrí frá Kerala úr kóngamakríl sem er látinn malla í kókosmjólk með tamarind.

Pakistanskur kjúklingur eldaður í karahi-pönnu með tómötum, engifer og chili.

Pakistanskt karrí úr hökkuðu nautakjöti eða kindakjöti með grænum baunum, lauk og tómötum.

Göturéttur frá Mumbai úr krydduðu, stöppuðu grænmeti með smurðum brauðbollum.

Indverskt meðlæti úr nýmjólkurjógúrt með rifinni agúrku og broddkúmeni.

Indverskur eftirréttur úr steiktum bollum úr mjólkurdufti sem lagðar eru í sykursíróp.

Indverskt svart te soðið með mjólk, sykri, engifer og kardimommu.

Indverskur blandaður drykkur úr þroskuðu mangói, jógúrt, mjólk og kardimommu.

Eþíópískt svampkennt súrdeigsflatbrauð úr gerjuðu teffmjöli.