Skinka
Takmarkaður næringarávinningur: hátt í hitaeiningum, sykri eða óhollri fitu. Ætti að neyta í hófi. Getur haft einhver næringarefni en heildaráhrif á heilsu eru lítil eða neikvæð.
Sneidd soðin skinka, venjuleg (ekki extra magur), tilbúin til neyslu eins og hún er seld.
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Beikon
Takmarkaður næringarávinningur: hátt í hitaeiningum, sykri eða óhollri fitu. Ætti að neyta í hófi. Getur haft einhver næringarefni en heildaráhrif á heilsu eru lítil eða neikvæð.
Beikonsneiðar úr svínakjöti, gildin eiga við um pönnusteikt (eldað) beikon.
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
PróteinríktKolvetnasnauttKetó
Túnfiskur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Ljós túnfiskur í dós í vatni, síaður.
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Þorskur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Flak af Atlantshafsþorski, gildin eiga við hráan fisk.
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Sardínur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Atlantshafssardínur í olíu úr dós, sigtaðar, borðaðar með beinunum.
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
OfurfæðaRækjur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Skelflettar rækjur, gildi fyrir hráar rækjur.
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Egg
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Heil hænuegg án skurns, gildin eiga við hrátt egg.
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Tófú
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Fast tófú storknað með kalsíumsúlfati, gildi fyrir hrátt tófú.
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Bókhveiti
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Ristuð bókhveitigrjón (kasha), gildin eiga við um grjón soðin í vatni.
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
Haframjöl
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Valsaðir eða fljótsoðnir hafrar, gildi fyrir þurrar hafraflögur, ekki soðinn hafragraut.
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
Pasta
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Hveitipasta eins og spaghettí, gildi fyrir soðið ó-auðgað pasta án salts.
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
Kartafla
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hvít kartafla, afhýdd og soðin án salts.
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
Sætkartafla
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Sæt kartafla með appelsínugulu holdi, gildi fyrir holdið bakað í hýðinu.
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
Kínóa
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Kínóafræ, gildi fyrir kínóa soðið í vatni án salts.
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
Linsubaunir
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Þurrkaðar linsubaunir, gildi fyrir linsubaunir soðnar án salts.
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
OfurfæðaKjúklingabaunir
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Kjúklingabaunir (garbanzo-baunir), gildin eiga við þurrkaðar kjúklingabaunir soðnar án salts.
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
Svartar baunir
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Svartar baunir, gildin eiga við um þurrkaðar baunir soðnar án salts.
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
Maís
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Gulir sykurmaískorn, soðin og síuð án salts.
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
Grænar baunir
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Grænar baunir, frosnar, síðan soðnar og vatnið sigtað frá án salts.
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
Blómkál
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hvítt blómkál, gildin eiga við hráa blómkálsgreinar.
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Spínat
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hrá spínatlauf.
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
OfurfæðaHvítkál
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hrátt grænt hvítkál.
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Tómatur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Þroskaður rauður tómatur, hrár.
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Gúrka
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hrá agúrka með hýði.
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt