Pasta
Miðlungs næringargildi
Hveitipasta eins og spaghettí, gildi fyrir soðið ó-auðgað pasta án salts.
Þurrkað pasta er búið til úr hveiti, yfirleitt durum-semolina, og vatni og er soðið áður en það er borðað. 180 g soðinn skammtur gefur um 285 kcal, mest úr sterkju, og 10 g af próteini, auk stórs hluta af dagsþörf fyrir selen, magn sem er breytilegt eftir jarðveginum sem hveitið óx í. Mest af bandarísku pasta er styrkt með járni og B-vítamínum; þessi gildi eru fyrir ostyrkt pasta. Um 75 g af þurru pasta verða að 180 g eftir suðu.
Næringargildi miðast við eldaða vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 5.8g | 10.4% |
| Fita | 0.9g | 1.3% |
| Kolvetni | 30.9g | 10.3% |
| Einfaldar sykrur | 10.81g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 18.29g | Áætlun |
| Trefjar | 1.8g | 7.2% |
| Vatn | 62g | 2.5% |
| Hitaeiningar | 158 | 7.0% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.231 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.06 | mg |
| Selen | 26.4 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Ísóleusín | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Leusín | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Lýsín limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Meþíónín | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Fenýlalanín | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Þreónín | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Tryptófan | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Valín | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna