Beurre
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Beurre salé, environ 80 % de matière grasse laitière.
717 kcal 0.9g protein 81.1g fat 0.06g carbs
Glace
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Glace à la vanille classique, environ 11% de matières grasses.
207 kcal 3.5g protein 11g fat 23.6g carbs
Amandes
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Amandes entières crues avec la peau, non salées.
579 kcal 21.2g protein 49.9g fat 21.6g carbs
Noix
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Cerneaux de noix, crus et non salés.
654 kcal 15.2g protein 65.2g fat 13.7g carbs
Noix de cajou
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Noix de cajou crues, non salées.
553 kcal 18.2g protein 43.9g fat 30.2g carbs
Cacahuètes
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Cacahuètes grillées à sec, sans sel.
587 kcal 24.4g protein 49.7g fat 21.3g carbs
Beurre de cacahuète
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Beurre de cacahuète lisse, type commercial classique salé.
598 kcal 22.2g protein 51.4g fat 22.3g carbs
Graines de chia
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Graines de chia entières séchées.
486 kcal 16.5g protein 30.7g fat 42.1g carbs
Super-alimentEau
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Eau potable ordinaire du robinet, sans calories.
0 kcal 0g protein 0g fat 0g carbs
Eau gazeuse
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Eau gazeuse non sucrée ; valeurs pour de l'eau de Seltz.
0 kcal 0g protein 0g fat 0g carbs
Eau de coco
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Eau de coco, liquide clair des jeunes noix de coco vertes, non sucrée.
19 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3.8g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Lait
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Lait de vache entier, 3,25 % de matière grasse, enrichi en vitamine D.
63 kcal 3.2g protein 3.3g fat 4.9g carbs
Kéfir
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Kéfir nature allégé (environ 1% de matières grasses), non sucré.
44 kcal 3.9g protein 1.1g fat 4.9g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Lait d'amande
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Lait d'amande non sucré, longue conservation, enrichi en calcium et en vitamines D et E.
15 kcal 0.4g protein 1g fat 1.3g carbs
Pauvre en glucidesKétoFaible en calories
Lait de soja
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Lait de soja sucré, nature ou vanille, enrichi en calcium et en vitamines A et D.
44 kcal 2.7g protein 1.5g fat 5.1g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Jus d'orange
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Jus d'orange fraîchement pressé, sans sucre ajouté.
47 kcal 0.7g protein 0.2g fat 10.9g carbs
Jus de pomme
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Jus de pomme en bouteille, non sucré, sans vitamine C ajoutée.
48 kcal 0.1g protein 0.1g fat 11.8g carbs
Jus de tomate
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Jus de tomate en conserve, avec sel ajouté.
17 kcal 0.9g protein 0.3g fat 3.6g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Limonade
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Limonade plate sucrée (style américain), valeurs pour la limonade en bouteille Minute Maid.
48 kcal 0g protein 0g fat 12.6g carbs
Cola
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Boisson gazeuse au cola classique, sucrée au sucre.
44 kcal 0g protein 0.3g fat 10.7g carbs
Café
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Café noir infusé, sans lait ni sucre.
1 kcal 0.1g protein 0.02g fat 0g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Expresso
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Un shot d'espresso, environ 30 ml, sans lait ni sucre.
9 kcal 0.1g protein 0.2g fat 1.7g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Thé vert
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Thé vert infusé, sans lait ni sucre.
1 kcal 0.2g protein 0g fat 0g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Thé noir
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Thé noir infusé, sans lait ni sucre.
1 kcal 0g protein 0g fat 0.3g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories