Jianbing
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Crep xinès de carrer amb ou, salses, herbes i una galeta cruixent.
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
Creps de ceba tendra
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Coca plana fullada xinesa, feta a la paella, amb capes de ceba tendra i oli.
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
Zongzi
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Farcells xinesos d'arròs glutinós amb porc marinat en soja, bullits dins de fulles.
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
Char siu
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Espatlla de porc cantonesa rostida amb un glacejat de hoisin, soja i mel.
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
Porc estofat en vermell
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Panxeta de porc xinesa estofada amb salsa de soja, vi d'arròs i caramel.
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
Fideus dan dan
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Fideus de blat de Sichuan amb salsa de sèsam i bitxo i porc cruixent.
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
Sopa de fideus amb vedella
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Fideus de blat taiwanesos en un brou picant de jarret de vedella estofat amb soja.
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
Saltat de tomàquet i ou
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Ous remenats a l'estil casolà xinès, saltejats amb tomàquets tous.
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
Pollastre del general Tso
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Pollastre arrebossat i fregit amb un glacejat de soja dolç, àcid i picant.
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
Saltat de verdures
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Verdures variades saltejades en oli amb un lleuger glasejat de salsa de soja.
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
Sopa agra i picant
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Sopa xinesa amb tofu, porc, bolets i ou, agrejada amb vinagre.
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Gyudon
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Bol d'arròs japonès amb vedella tallada fina i ceba cuites a foc lent en dashi dolç de soja.
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
Oyakodon
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Bol d'arròs japonès amb pollastre i ceba cuits a foc lent en dashi amb ou.
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
Karaage
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Trossos de cuixa de pollastre japonesos fregits en abundant oli, marinats amb soja i gingebre.
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Okonomiyaki
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Crep de col i porc a l'estil d'Osaka, coberta amb salsa i maionesa.
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
Yakitori
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Broquetes japoneses de cuixa de pollastre i ceba tendra a la graella amb glasejat de soja.
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Yakisoba
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Fideus de blat japonesos saltejats amb panxeta de porc, col i salsa.
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
Jajangmyeon
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Fideus de blat coreans en una salsa espessa de mongeta negra amb porc i ceba.
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
Panxeta de porc a la graella
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Talls de panxeta de porc a la graella a la coreana que es mengen amb una salsa per sucar d'oli de sèsam i sal.
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
Lahmacun
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Pa pla turc prim cuit al forn amb carn picada especiada de xai i de vedella.
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
Pide
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Pa pla turc en forma de barca farcit de carn picada de vedella i tomàquet.
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
Börek
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Pastís turc de capes de pasta yufka al forn amb formatge blanc, ou i llet.
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
Simit
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Rosca de pa turca sucada en melassa de raïm i arrebossada amb sèsam.
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
Knafeh
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Pasta filada llevantina al forn amb formatge fos, amarada en almívar.
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs