Самса
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Сярэднеазіяцкая печаная выпечка з начынкай з сечанай бараніны і цыбулі.
293 kcal 10g protein 16g fat 27g carbs
Харчо
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Грузінскі суп з ялавічыны з рысам, грэцкімі арэхамі, слівавым соусам ткемалі і зелянінай.
90 kcal 4.2g protein 6.3g fat 4.5g carbs
Бігас
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Польская тушаная страва з квашанай і свежай капусты са свінінай, польскай каўбасой і беконам.
131 kcal 6.2g protein 8.9g fat 7g carbs
Чапаці
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Прэсны пляскач з цельназерневай пшанічнай мукі, падсмажаны на патэльні без тлушчу.
245 kcal 9.5g protein 1.8g fat 52g carbs
Паратха
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Слаісты праснак з цельназерневай пшанічнай мукі, прыгатаваны на патэльні з гхі.
329 kcal 8.4g protein 15g fat 45g carbs
Пуры
Абмежаваная харчовая карысць: высокі змест калорый, цукру ці шкодных тлушчаў. Варта ўжываць рэдка. Можа мець некаторыя нутрыенты, але агульны ўплыў на здароўе мінімальны ці адмоўны.
Смажаны ў фрыцюры надзьмуты хлеб з цэльназерневай пшанічнай мукі родам з Індыі.
354 kcal 8.7g protein 16g fat 48g carbs
Раджма
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Пенджабскае кары з чырвонай фасолі ў цыбульна-таматнай падліве са спецыямі.
106 kcal 4.8g protein 3.4g fat 15g carbs
Кічры
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Індыйская каша, прыгатаваная ў адным посудзе, з рысу і лушчанага дала мунг з гхі.
97 kcal 3.4g protein 2.4g fat 16g carbs
Ідлі
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Прыгатаваныя на пару паўднёваіндыйскія каржыкі з ферментаванага кляру з рысу і урад-далу.
151 kcal 4.9g protein 0.7g fat 31g carbs
Самбар
Выключная харчовая каштоўнасць: высокі змест бялку (>20 г на 100 г), багацце вітамінаў і мінералаў, мала перапрацаваных інгрэдыентаў, даказаная карысць для здароўя. Прыклады: ласось, кіноа, лісцевая зеляніна, арэхі.
Паўднёваіндыйская тушаная страва з тур-далу і гародніны, закісленая тамарындам.
63 kcal 2.6g protein 2g fat 9.6g carbs
Упма
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Паўднёваіндыйская каша з манных крупаў, звараная з гароднінай і спецыямі.
117 kcal 3.2g protein 4.3g fat 17g carbs
Поха
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Індыйскі сплюшчаны рыс з цыбуляй, арахісам, куркумай і лімонам.
194 kcal 4.2g protein 7.4g fat 28g carbs
Пулаў з гароднінай
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Рыс басмаці, прыгатаваны з гароднінай, топленым маслам гхі і цэлымі спецыямі.
122 kcal 2.4g protein 3.1g fat 21g carbs
Карры з гароднінай
Выключная харчовая каштоўнасць: высокі змест бялку (>20 г на 100 г), багацце вітамінаў і мінералаў, мала перапрацаваных інгрэдыентаў, даказаная карысць для здароўя. Прыклады: ласось, кіноа, лісцевая зеляніна, арэхі.
Індыйскае сабзі з рознай гародніны, прыгатаванае з цыбуляй, памідорамі і спецыямі.
85 kcal 2.1g protein 4.2g fat 11g carbs
Кары з яйкамі
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Індыйскае кары са зваранымі ўкрутую яйкамі ў вострай цыбулева-таматнай падліве.
112 kcal 5.5g protein 8g fat 4.9g carbs
Кары з рыбай
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Кералскае кары з каралеўскай макрэлі, тушанай у какосавым малацэ з тамарындам.
130 kcal 8.2g protein 9.1g fat 4.9g carbs
Курыца карахі
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Пакістанская курыца, прыгатаваная ў карахі з памідорамі, імбірам і чылі.
189 kcal 18g protein 11g fat 4.4g carbs
Шмат бялкуМала вугляводаў
Кіма
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Пакістанскае кары з ялавічнага або баранінага фаршу з гарохам, цыбуляй і памідорамі.
192 kcal 11g protein 13g fat 7.1g carbs
Шмат бялкуМала вугляводаў
Пав бхаджы
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Мумбайская вулічная страва з таўчонай агародніны са спецыямі з булачкамі са сметанковым маслам.
128 kcal 3.5g protein 4.9g fat 18g carbs
Райта
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Індыйскі гарнір з ёгурта з цэльнага малака з цёртым агурком і зірай.
48 kcal 2.7g protein 2.3g fat 4.6g carbs
Мала вугляводаўНізкакаларыйны
Гулаб джамун
Абмежаваная харчовая карысць: высокі змест калорый, цукру ці шкодных тлушчаў. Варта ўжываць рэдка. Можа мець некаторыя нутрыенты, але агульны ўплыў на здароўе мінімальны ці адмоўны.
Індыйскі дэсерт са смажаных клёцак з сухога малака, вымачаных у цукровым сіропе.
313 kcal 6.9g protein 14g fat 42g carbs
Масала-чай
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Індыйская чорная гарбата, звараная з малаком, цукрам, імбірам і кардамонам.
53 kcal 1.8g protein 1.9g fat 7.5g carbs
Мала вугляводаўНізкакаларыйны
Манга-ласі
Умераная харчовая каштоўнасць: некаторыя карысныя нутрыенты, але можа змяшчаць дададзены цукар, натрый ці перапрацаваныя інгрэдыенты. Можа быць часткай збалансаванага рацыёну ва ўмераных колькасцях.
Індыйскі напой, збіты ў блендары са спелага манга, ёгурту, малака і кардамону.
65 kcal 2g protein 1.8g fat 11g carbs
Інджэра
Добры харчовы профіль: збалансаваныя макраэлементы, змяшчае неабходныя вітаміны/мінералы, мінімальная апрацоўка, у цэлым карысны. Прыклады: цэльнае зерне, посная мяса, садавіна, гародніна.
Эфіопская порыстая пляцка на заквасцы з ферментаванай мукі тэфу.
155 kcal 5.5g protein 1.2g fat 30g carbs