Akara
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Нигеријски уштипци пржени у дубоком уљу, од ољуштеног, изблендираног црнооког пасуља.
272 kcal 11g protein 14g fat 26g carbs
Мој мој
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Нигеријски пудинг куван на пари од изблендираног црнооког пасуља, паприка и уља.
144 kcal 6.9g protein 6.3g fat 16g carbs
Pržene plantain banane
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Кришке зрелог плантаина пржене у плитком уљу док се не карамелизују.
217 kcal 1.5g protein 8.9g fat 37g carbs
Mandazi
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Источноафрички пржени троуглови од теста са кокосовим млеком и кардамомом.
411 kcal 6.7g protein 21g fat 50g carbs
Košari
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Egipatski pirinač, sočivo i testenina sa paradajz sosom i prženim lukom.
151 kcal 4.7g protein 4.2g fat 24g carbs
Ful medames
Izuzetna nutritivna vrednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primeri: losos, kinoa, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Египатски динстани боб изгњечен са уљем, лимуном, белим луком и кумином.
126 kcal 7.1g protein 4.1g fat 16g carbs
Harira
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Мароканска парадајз чорба са сочивом, леблебијом, јагњетином и зачинским биљем.
75 kcal 4.6g protein 1.8g fat 11g carbs
Кус-кус са поврћем
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Marokanski kus-kus kuvan na pari, pod varivom od povrća i leblebija.
98 kcal 3g protein 1.9g fat 17g carbs
Пиринач са пасуљем
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Латиноамерички пиринач пржен са црним пасуљем, луком и паприком бабуром.
136 kcal 4.4g protein 3.3g fat 22g carbs
Varivo od pasulja
Izuzetna nutritivna vrednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primeri: losos, kinoa, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Бразилски пасуљ динстан у сопственој чорби са сланином, црним луком и белим луком.
88 kcal 4.5g protein 2.4g fat 12g carbs
Препржени пасуљ
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Мексички пинто пасуљ куван док не омекша, затим изгњечен и пржен на свињској масти.
164 kcal 7.4g protein 5.1g fat 22g carbs
Мексички пиринач
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Мексички пиринач пржен, па куван у парадајз пиреу и пилећем бујону.
154 kcal 2.9g protein 4.3g fat 26g carbs
Tamales
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Мексичко кукурузно тесто маса са свињском машћу, пуњено свињетином у црвеном чилију и кувано на пари.
229 kcal 7.4g protein 14g fat 18g carbs
Позоле
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Мексичка супа од свињетине и никстамализованог кукуруза у чорби од црвене љуте паприке, са свежим додацима.
58 kcal 4g protein 2.7g fat 4.5g carbs
Malo ugljenih hidrataMalo kalorija
Чилакилес
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Tortilja čips krčkan u crvenoj salsi, preliven pavlakom i sirom.
155 kcal 3.8g protein 8.6g fat 17g carbs
Elote
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Мексички кукуруз у клипу печен на роштиљу, са мајонезом, сиром котиха и чилијем.
166 kcal 4.9g protein 10g fat 17g carbs
Пилећи моле
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Piletina u mole poblanu, meksičkom sosu od čilija, orašastih plodova i čokolade.
190 kcal 10g protein 13g fat 9.7g carbs
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata
Pikadiljo
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Латиноамеричко сецкано јело од млевене говедине са парадајзом, кромпиром и маслинама.
152 kcal 9g protein 8.9g fat 9g carbs
Пупусе
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Салвадорске кукурузне погачице пуњене пасуљем и сиром, са салатом од купуса.
137 kcal 5.1g protein 4.7g fat 19g carbs
Arroz con pollo
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Пилетина динстана са пиринчем, софритом, грашком и зачином од аната.
152 kcal 8.5g protein 6.3g fat 15g carbs
Lomo saltado
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Перуанска брзо пржена јунетина са луком и парадајзом, са помфритом, сервирана на пиринчу.
156 kcal 7.1g protein 6.6g fat 17g carbs
Pão de queijo
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Brazilske pečene pogačice sa sirom od skroba tapioke, jaja i sira.
347 kcal 7.7g protein 16g fat 42g carbs
Farofa
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Бразилско брашно од маниоке препржено на путеру са хрскавом сланином и луком.
400 kcal 5.1g protein 18g fat 55g carbs
Košinja
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Бразилски крокети у облику капи од уситњене пилетине, похани и пржени.
255 kcal 10g protein 15g fat 20g carbs