Самса
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Средњоазијско печено пециво пуњено сецканом јагњетином и луком.
293 kcal 10g protein 16g fat 27g carbs
Harčo
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Gruzijska goveđa čorba sa pirinčem, orasima, sosom od šljiva tkemali i začinskim biljem.
90 kcal 4.2g protein 6.3g fat 4.5g carbs
Malo ugljenih hidrataKeto
Bigos
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Пољско вариво од киселог купуса и купуса са свињетином, пољском кобасицом и сланином.
131 kcal 6.2g protein 8.9g fat 7g carbs
Чапати
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Бесквасни пљоснати хлеб од интегралног пшеничног брашна, печен на плочи без масноће.
245 kcal 9.5g protein 1.8g fat 52g carbs
Parata
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Slojeviti somun od integralnog pšeničnog brašna, pečen na ploči sa gijem.
329 kcal 8.4g protein 15g fat 45g carbs
Пури
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Надувани хлеб од интегралног пшеничног брашна пржен у дубоком уљу, из Индије.
354 kcal 8.7g protein 16g fat 48g carbs
Рајма
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Пенџапски кари од црвеног пасуља у зачињеном сосу од лука и парадајза.
106 kcal 4.8g protein 3.4g fat 15g carbs
Kičdi
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Indijska kaša kuvana u jednom loncu od pirinča i polovljenog mung dala sa gijem.
97 kcal 3.4g protein 2.4g fat 16g carbs
Idli
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Јужноиндијски колачи кувани на пари, од ферментисаног теста од пиринча и урад дала.
151 kcal 4.9g protein 0.7g fat 31g carbs
Самбар
Izuzetna nutritivna vrednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primeri: losos, kinoa, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Јужноиндијско вариво од тур дала и поврћа, закисељено тамариндом.
63 kcal 2.6g protein 2g fat 9.6g carbs
Упма
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Južnoindijska kaša od griza kuvana sa povrćem i začinima.
117 kcal 3.2g protein 4.3g fat 17g carbs
Poha
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Индијски спљоштени пиринач са црним луком, кикирикијем, куркумом и лимуном.
194 kcal 4.2g protein 7.4g fat 28g carbs
Пулао са поврћем
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Басмати пиринач куван са поврћем, гхи маслацем и целим зачинима.
122 kcal 2.4g protein 3.1g fat 21g carbs
Кари од поврћа
Izuzetna nutritivna vrednost: visok sadržaj proteina (>20g na 100g), bogato vitaminima i mineralima, malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primeri: losos, kinoa, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Indijski sabzi od mešanog povrća kuvan sa lukom, paradajzom i začinima.
85 kcal 2.1g protein 4.2g fat 11g carbs
Kari od jaja
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Индијски кари од тврдо куваних јаја у зачињеном сосу од лука и парадајза.
112 kcal 5.5g protein 8g fat 4.9g carbs
Malo ugljenih hidrataKeto
Riblji kari
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Кари из Керале од краљевске скуше крчкане у кокосовом млеку са тамариндом.
130 kcal 8.2g protein 9.1g fat 4.9g carbs
Malo ugljenih hidrataKeto
Пилећи карахи
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Pakistanska piletina kuvana u karahiju sa paradajzom, đumbirom i čilijem.
189 kcal 18g protein 11g fat 4.4g carbs
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata
Kima
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Pakistanski kari od mlevene govedine ili ovčetine sa graškom, lukom i paradajzom.
192 kcal 11g protein 13g fat 7.1g carbs
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata
Pav bhadži
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Мумбајско улично јело од зачињеног пиреа од поврћа са земичкама премазаним путером.
128 kcal 3.5g protein 4.9g fat 18g carbs
Раита
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Индијски прилог од пуномасног јогурта са ренданим краставцем и кумином.
48 kcal 2.7g protein 2.3g fat 4.6g carbs
Malo ugljenih hidrataMalo kalorija
Gulab džamun
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Индијски десерт од пржених куглица од млека у праху натопљених шећерним сирупом.
313 kcal 6.9g protein 14g fat 42g carbs
Масала чај
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Индијски црни чај куван са млеком, шећером, ђумбиром и кардамомом.
53 kcal 1.8g protein 1.9g fat 7.5g carbs
Malo ugljenih hidrataMalo kalorija
Манго ласи
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Индијско миксовано пиће од зрелог манга, јогурта, млека и кардамома.
65 kcal 2g protein 1.8g fat 11g carbs
Indžera
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Етиопска сунђераста лепиња од киселог теста, направљена од ферментисаног брашна тефа.
155 kcal 5.5g protein 1.2g fat 30g carbs