Jianbing
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Kinesisk gatepannekake med egg, sauser, urter og en sprø kjeks.
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
Vårløkpannekaker
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Kinesisk pannestekt, flakete flatbrød lagt i lag med vårløk og olje.
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
Zongzi
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Kinesiske pakker av klebris med soyamarinert svinekjøtt, kokt i blader.
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
Char siu
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Kantonesisk svinebog stekt med en glasur av hoisin, soyasaus og honning.
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
Rødbrasert svinekjøtt
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Kinesisk svinebuk braisert i soyasaus, risvin og karamell.
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
Dan dan-nudler
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Sichuanske hvetenudler med sesam- og chilisaus og sprøtt svinekjøtt.
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
Nudelsuppe med oksekjøtt
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Taiwanske hvetenudler i krydret buljong av soyabrasert okselegg.
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
Wokket tomat og egg
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Kinesisk eggerøre i hjemmestil, wokket med myke tomater.
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
General Tsos kylling
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Frityrstekt kylling i røre med en søt, syrlig og sterk soyaglasur.
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
Wokede grønnsaker
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Blandede grønnsaker wokket i olje med en lett glasur av soyasaus.
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
Sur og sterk suppe
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Kinesisk suppe med tofu, svinekjøtt, sopp og egg, syrnet med eddik.
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
Gyudon
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Japansk risbolle med tynt skåret storfekjøtt og løk småkokt i søt soya-dashi.
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
Oyakodon
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Japansk risbolle med kylling og løk småkokt i dashi med egg.
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
Karaage
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Japanske friterte biter av kyllinglår marinert i soya og ingefær.
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
Okonomiyaki
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Pannekake med kål og svinekjøtt i Osaka-stil, toppet med saus og majones.
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
Yakitori
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Japanske grillede spyd med kyllinglår og vårløk med soyaglasur.
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
Yakisoba
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Japanske wokkede hvetenudler med sideflesk av svin, kål og saus.
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
Jajangmyeon
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Koreanske hvetenudler i en tykk saus av svarte bønner med svinekjøtt og løk.
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
Grillet sideflesk
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Koreanske grillede skiver av sideflesk som spises med en dipp av sesamolje og salt.
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
Lahmacun
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Tynt tyrkisk flatbrød bakt med krydret kjøttdeig av lam og storfe.
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
Pide
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Tyrkisk båtformet flatbrød fylt med kjøttdeig av storfe og tomat.
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
Børek
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Tyrkisk bakverk av yufkadeig i lag, bakt med hvit ost, egg og melk.
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
Simit
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Tyrkisk brødring dyppet i druemelasse og dekket med sesam.
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
Knafeh
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Levantinsk ovnsbakt bakverk av strimlet deig med smeltet ost, dynket i sirup.
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs