Verduras mixtas
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Verduras mixtas congeladas (guisantes, zanahorias, maíz, judías verdes), valores hervidas, sin sal.
65 kcal 2.9g protein 0.2g fat 13.1g carbs
Aceitunas
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Aceitunas verdes curadas en salmuera, valores para el fruto escurrido sin hueso.
145 kcal 1g protein 15.3g fat 3.8g carbs
Bajo en carbohidratosKeto
Chucrut
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Col rallada fermentada, en lata o en frasco, valores para la parte sólida y el líquido.
19 kcal 0.9g protein 0.1g fat 4.3g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Pepinillos encurtidos
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Pepinillos al eneldo en salmuera (solyonye ogurtsy), valores para los pepinillos escurridos.
12 kcal 0.5g protein 0.3g fat 2.4g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Kimchi
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Kimchi coreano de col china fermentada, valores tal como se vende.
15 kcal 1.1g protein 0.5g fat 2.4g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Kelp
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Kelp (alga parda kombu), valores para el alga cruda.
43 kcal 1.7g protein 0.6g fat 9.6g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Nori
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Láminas de alga nori seca, como las que se usan para el sushi, valores para las láminas secas.
276 kcal 39.4g protein 3.7g fat 38.7g carbs
Alto en proteínaAlto en fibra
Perejil
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Hojas y tallos tiernos de perejil fresco, valores para la hierba cruda.
36 kcal 3g protein 0.8g fat 6.3g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Eneldo
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Eneldo fresco (hojas plumosas), valores para la hierba cruda.
43 kcal 3.5g protein 1.1g fat 7g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Cilantro
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Cilantro fresco (hojas de coriandro), valores para la hierba cruda.
23 kcal 2.1g protein 0.5g fat 3.7g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Jengibre
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Raíz de jengibre fresca, valores para la raíz cruda pelada.
80 kcal 1.8g protein 0.8g fat 17.8g carbs
Pera
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Pera fresca con piel y sin corazón, valores para la fruta cruda.
57 kcal 0.4g protein 0.1g fat 15.2g carbs
Cereza
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Cerezas dulces frescas, sin hueso ni rabillo, valores para la fruta cruda.
63 kcal 1.1g protein 0.2g fat 16g carbs
Guinda
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Cerezas rojas ácidas (agrias), sin hueso, valores para la fruta cruda.
50 kcal 1g protein 0.3g fat 12.2g carbs
Ciruela
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Ciruelas frescas con piel, sin hueso, valores para la fruta cruda.
46 kcal 0.7g protein 0.3g fat 11.4g carbs
Kiwi
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Kiwi verde, pelado, valores para la fruta cruda.
61 kcal 1.1g protein 0.5g fat 14.7g carbs
Albaricoque
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Albaricoques frescos con piel, sin hueso, valores para la fruta cruda.
48 kcal 1.4g protein 0.4g fat 11.1g carbs
Frambuesa
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Frambuesas rojas frescas, valores para las bayas crudas.
52 kcal 1.2g protein 0.7g fat 11.9g carbs
Alto en fibraBajo en calorías
Mora
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Moras frescas, valores para las bayas crudas.
43 kcal 1.4g protein 0.5g fat 9.6g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías
Grosella negra
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Grosellas negras frescas, valores para las bayas crudas.
63 kcal 1.4g protein 0.4g fat 15.4g carbs
Arándano rojo
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Arándanos rojos frescos y crudos, sin endulzar, valores para las bayas crudas.
46 kcal 0.5g protein 0.1g fat 12g carbs
Granada
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Arilos de granada con sus semillas, valores para los arilos crudos.
83 kcal 1.7g protein 1.2g fat 18.7g carbs
Caqui
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Caqui japonés (kaki), valores para la fruta cruda sin cáliz ni semillas.
70 kcal 0.6g protein 0.2g fat 18.6g carbs
Pomelo
Valor nutricional excepcional: alto contenido de proteínas (>20 g por 100 g), rico en vitaminas y minerales, bajo en ingredientes procesados, beneficios para la salud comprobados. Ejemplos: salmón, quinoa, verduras de hoja verde, frutos secos.
Gajos de pomelo fresco, blanco o rosado, valores para la fruta cruda pelada.
32 kcal 0.6g protein 0.1g fat 8.1g carbs
Bajo en carbohidratosBajo en calorías