Mora
Valor nutricional excepcional
Moras frescas, valores para las bayas crudas.
Las moras crecen silvestres y cultivadas en muchos países y se comen frescas o se usan en crumbles, tartas, mermeladas y batidos. Una porción de 125 g tiene unas 54 kcal y 6 g de azúcares, con 6,6 g de fibra, aproximadamente una cuarta parte del valor diario, 26 mg de vitamina C, una quinta parte del valor diario de vitamina K y aproximadamente un tercio del valor diario de manganeso. Las pequeñas semillas se comen con la baya y aportan parte de la fibra.
Los valores nutricionales corresponden al producto crudo
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.4g | 2.5% |
| Grasa | 0.5g | 0.7% |
| Carbohidratos | 9.6g | 3.2% |
| Azúcares simples | 3.36g | Estimación |
| Carbohidratos complejos | 0.94g | Estimación |
| Fibra | 5.3g | 21.2% |
| Agua | 88g | 3.5% |
| Calorías | 43 | 1.9% |
Índice glucémico
Haz clic para ver el ranking completo de IG →
Composición de ácidos grasos
| Ácido graso | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.196 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Los antioxidantes (p. ej., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoles, carotenoides) ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y favorecen la salud. Se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y algunos productos animales.
Compuestos con actividad antioxidante. Se incluyen la vitamina C, la E y el selenio cuando están presentes en el producto.
| Compuesto | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Vitamina C | 21 | mg |
| Vitamina E | 1.17 | mg |
| Selenio | 0.4 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
Minerales
| Mineral | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Aminoácidos esenciales
| Aminoácido | Cantidad | Unidad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| Isoleucina | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| Leucina | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| Lisina | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| Metionina limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| Fenilalanina | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| Treonina | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| Triptófano | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| Valina | 39 | mg | 2.1% | 52% |
Comparar con otros productos
Valores por 100 g
Añade productos arriba para ver una comparación lado a lado.
Productos similares
Los más cercanos por perfil de macronutrientes