Çiğ bulgur
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Bulgur (ön haşlanmış kırık buğday), değerler kuru tane içindir.
342 kcal 12.3g protein 1.3g fat 75.9g carbs
Kuskus
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Buğday kuskusu, değerler suda pişirilmiş kuskus içindir.
112 kcal 3.8g protein 0.2g fat 23.2g carbs
Çiğ kuskus
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Buğday kuskusu, değerler pişirmeden önceki kuru granüller içindir.
376 kcal 12.8g protein 0.6g fat 77.4g carbs
Darı
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Tuzsuz suda haşlanmış kabuğu soyulmuş darı, değerler pişmiş tahıl içindir.
119 kcal 3.5g protein 1g fat 23.7g carbs
Çiğ darı
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Kabuğu soyulmuş darı tanesi, değerler kuru, pişirilmemiş tane içindir.
378 kcal 11g protein 4.2g fat 72.9g carbs
Kabuksuz arpa
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Tuzsuz suda haşlanmış inci arpa; değerler pişmiş tane içindir.
123 kcal 2.3g protein 0.4g fat 28.2g carbs
Kuru İnci Arpa
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
İnci arpa, değerler kuru, pişirilmemiş tane içindir.
352 kcal 9.9g protein 1.2g fat 77.7g carbs
İrmik
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Zenginleştirilmemiş durum buğdayı irmiği, değerler kuru irmik için.
360 kcal 12.7g protein 1.1g fat 72.8g carbs
Mısır unu
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Rüşeymi alınmış sarı mısır unu, zenginleştirilmemiş, değerler kuru un içindir.
370 kcal 7.1g protein 1.8g fat 79.5g carbs
Yulaf lapası
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Tuzsuz suda pişirilmiş yassı veya hızlı pişen yulaf ezmesi, değerler lapa içindir.
71 kcal 2.5g protein 1.5g fat 12g carbs
Yulaf kepeği
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Yulaf kepeği, değerler çiğ, pişirilmemiş kepek içindir.
367 kcal 17.3g protein 7g fat 66.2g carbs
Un
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Beyaz çok amaçlı buğday unu, zenginleştirilmemiş, değerler kuru un içindir.
364 kcal 10.3g protein 1g fat 76.3g carbs
Tam buğday unu
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Kepeği ve rüşeymi korunmuş tam tahıllı buğday unu, değerler kuru un içindir.
340 kcal 13.2g protein 2.5g fat 72g carbs
Badem unu
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
İnce öğütülmüş, kabuğu soyulmuş bademler (badem unu), değerler kuru un içindir.
590 kcal 21.4g protein 52.5g fat 18.7g carbs
Sorgum Unu
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Tam tahıllı sorgum unu (jowar atta), değerler kuru un için.
359 kcal 8.4g protein 3.3g fat 76.6g carbs
Mısır nişastası
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Rafine mısır nişastası (Birleşik Krallık'ta cornflour), kıvam artırıcı olarak kullanılır.
381 kcal 0.3g protein 0.05g fat 91.3g carbs
Pirinç Erişte
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Yassı veya ince pirinç eriştesi, değerler tuzsuz suda haşlanmış erişte içindir.
108 kcal 1.8g protein 0.2g fat 24g carbs
Kuru Pirinç Eriştesi
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Pirinç eriştesi (pirinç çubukları, şehriye), satıldığı haliyle kuru erişte için değerler.
364 kcal 6g protein 0.6g fat 80.2g carbs
Yumurtalı Erişte
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Yumurtayla yapılan buğday eriştesi, tuzsuz haşlanmış, zenginleştirilmemiş erişte için değerler.
138 kcal 4.5g protein 2.1g fat 25.2g carbs
Kuru yumurtalı erişte
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Yumurtayla yapılmış buğday eriştesi, değerler kuru, zenginleştirilmemiş erişte içindir.
384 kcal 14.2g protein 4.4g fat 71.3g carbs
Hazır Noodle
Sınırlı besin faydası: kalori, şeker veya sağlıksız yağ açısından yüksek. Az miktarda tüketilmelidir. Bazı besinler içerebilir ancak sağlık üzerindeki genel etkisi düşük veya olumsuzdur.
Satıldığı hâliyle, baharat paketi dahil, kızartılmış hazır ramen türü erişte bloğu.
440 kcal 10.2g protein 17.6g fat 60.3g carbs
Mısır gevreği
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Öğütülmüş mısırdan yapılan kavrulmuş gevrekler, yemeye hazır, değerler vitamin ve demir eklenmemiş ürün içindir.
384 kcal 5.9g protein 0.9g fat 88g carbs
Granola
Orta düzey besin değeri: bazı faydalı besinler içerir ancak eklenmiş şeker, sodyum veya işlenmiş içerik barındırabilir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Çıtır olana kadar kuruyemiş, tohum, yağ ve balla fırınlanmış yulaf, değerler sade granola içindir.
489 kcal 13.7g protein 24.3g fat 53.9g carbs
Müsli
İyi besin profili: dengeli makro besinler, temel vitamin/mineraller içerir, minimum işlenme, genel olarak sağlıklı. Örnekler: tam tahıllar, yağsız etler, meyveler, sebzeler.
Yulaf ve buğday gevreği, kuru üzüm ve sert kabuklu yemişlerden oluşan, şeker eklenmemiş, kavrulmamış karışım.
376 kcal 11.9g protein 8.6g fat 66.6g carbs