Kuru Pirinç Eriştesi
Orta düzey besin değeri
Pirinç eriştesi (pirinç çubukları, şehriye), satıldığı haliyle kuru erişte için değerler.
İnce vermişelden geniş pirinç şeritlerine kadar kuru pirinç erişteleri pirinç unu ve sudan yapılır; pho, pad thai, wok soteleri ve spring roll'larda kullanılmadan önce suda bekletilir veya haşlanır. 60 g'lık bir porsiyon, neredeyse tamamı nişastadan gelen yaklaşık 220 kcal içerir; 4 g'dan az protein ve az miktarda lif ya da yağ barındırır. Suda bekletildiklerinde veya haşlandıklarında kuru ağırlıklarının yaklaşık 3,3 katı gelirler, bu nedenle 60 g kuru erişte yaklaşık 200 g pişmiş erişte verir.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6g | 10.7% |
| Yağ | 0.6g | 0.9% |
| Karbonhidrat | 80.2g | 26.7% |
| Basit Şekerler | 28.07g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 50.53g | Tahmin |
| Lif | 1.6g | 6.4% |
| Su | 12g | 0.5% |
| Kalori | 364 | 16.2% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.105 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 0.11 | mg |
| Selenyum | 15.1 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| İzolösin | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| Lösin | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| Lizin limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| Metiyonin | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| Fenilalanin | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| Treonin | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| Triptofan | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| Valin | 348 | mg | 19.1% | 90% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar