লোবিয়া
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
লবণ ছাড়া সেদ্ধ করা লোবিয়া (বরবটির দানা), রান্না করা দানার মান।
116 kcal 7.7g protein 0.5g fat 20.8g carbs
মুগ কলাই
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
লবণ ছাড়া সেদ্ধ গোটা মুগ, মান রান্না করা মুগের জন্য।
105 kcal 7g protein 0.4g fat 19.2g carbs
শুকনো মুগ
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
শুকনো গোটা মুগ ডাল, মান কাঁচা, রান্না না করা বীজের জন্য।
347 kcal 23.9g protein 1.2g fat 62.6g carbs
মটর ডাল
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
লবণ ছাড়া সেদ্ধ করা ভাঙা মটর, মানগুলি রান্না করা মটরের জন্য।
118 kcal 8.3g protein 0.4g fat 21.1g carbs
শুকনো মটর ডাল
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
শুকনো সবুজ ভাঙা মটর, কাঁচা, রান্না না করা মটরের মান।
364 kcal 23.1g protein 3.9g fat 61.6g carbs
অড়হর ডাল
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
লবণ ছাড়া সেদ্ধ অড়হর (তুর ডাল), মানগুলি রান্না করা ডালের জন্য।
121 kcal 6.8g protein 0.4g fat 23.3g carbs
শুকনো অড়হর ডাল
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
শুকনো অড়হর (তুর/অড়হর ডাল), কাঁচা, রান্না না করা দানার মান।
343 kcal 21.7g protein 1.5g fat 62.8g carbs
এডামামে
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
খোসা ছাড়ানো সবুজ সয়াবিন, হিমায়িত অবস্থা থেকে সেদ্ধ করা, রান্না করা দানার মান।
121 kcal 11.9g protein 5.2g fat 8.9g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
টেম্পে
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
গাঁজানো সয়াবিনের কেক, মান বিক্রিত অবস্থায় কাঁচা টেম্পের জন্য।
192 kcal 20.3g protein 10.8g fat 7.6g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
বেকড বিনস
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
মিষ্টি টমেটো সসে টিনজাত সাদা শিম, পুষ্টিমান বিক্রীত অবস্থার জন্য (শিম ও সস)।
94 kcal 4.8g protein 0.4g fat 21.1g carbs
মিশ্র বাদাম
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
বাদাম ও চিনাবাদামের রোস্ট করা লবণাক্ত মিশ্রণ, মান বিক্রিত অবস্থায়।
594 kcal 17.3g protein 51.5g fat 25.4g carbs
আলুর চিপস
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা: ক্যালোরি, চিনি বা অস্বাস্থ্যকর চর্বিতে উচ্চ। পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। কিছু পুষ্টি থাকতে পারে তবে স্বাস্থ্যের ওপর সামগ্রিক প্রভাব সামান্য বা নেতিবাচক।
সাধারণ লবণযুক্ত আলুর চিপস (ক্রিস্পস), মান বিক্রির অবস্থায়।
532 kcal 6.4g protein 34g fat 53.8g carbs
টর্টিলা চিপস
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা: ক্যালোরি, চিনি বা অস্বাস্থ্যকর চর্বিতে উচ্চ। পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। কিছু পুষ্টি থাকতে পারে তবে স্বাস্থ্যের ওপর সামগ্রিক প্রভাব সামান্য বা নেতিবাচক।
সাধারণ লবণযুক্ত ভুট্টার টর্টিয়া চিপস, মান বিক্রিত অবস্থার জন্য।
497 kcal 6.6g protein 22.3g fat 67.4g carbs
গ্রানোলা বার
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
আবরণ ছাড়া নরম চিবানো ওটসের গ্রানোলা বার, বিক্রয়কালীন অবস্থার মান।
443 kcal 7.4g protein 17.2g fat 67.3g carbs
বিফ জার্কি
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা: ক্যালোরি, চিনি বা অস্বাস্থ্যকর চর্বিতে উচ্চ। পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। কিছু পুষ্টি থাকতে পারে তবে স্বাস্থ্যের ওপর সামগ্রিক প্রভাব সামান্য বা নেতিবাচক।
শুকনো, ম্যারিনেট করা আস্ত পেশির গরুর মাংসের ফালি, পুষ্টিমান বিক্রীত অবস্থার জন্য।
275 kcal 35.9g protein 4.4g fat 22.7g carbs
কলিজার পাতে
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা: ক্যালোরি, চিনি বা অস্বাস্থ্যকর চর্বিতে উচ্চ। পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। কিছু পুষ্টি থাকতে পারে তবে স্বাস্থ্যের ওপর সামগ্রিক প্রভাব সামান্য বা নেতিবাচক।
মাখানোর উপযোগী কলিজার পাতে (শূকর বা মুরগির), মান বিক্রির অবস্থায়।
319 kcal 14.2g protein 28g fat 1.5g carbs
সালসা
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত বয়ামজাত টমেটো সালসা, মান বিক্রয়ের অবস্থায়।
29 kcal 1.5g protein 0.2g fat 6.6g carbs
কম কার্বোহাইড্রেটকম ক্যালোরি
পেস্টো
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
পনির, বাদাম ও তেলসহ বয়ামে ভরা বেসিল পেস্তো, মানগুলি বিক্রির অবস্থায়।
426 kcal 5g protein 42.4g fat 6.1g carbs
আপেল সস
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
চিনি ছাড়া আপেল সস (আপেলের পিউরি), পুষ্টিমান বিক্রীত অবস্থার জন্য।
42 kcal 0.2g protein 0.1g fat 11.3g carbs
রান্না করা মুরগির বুকের মাংস
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
লবণ ছাড়া রোস্ট করা চামড়াবিহীন মুরগির বুকের মাংস, মানগুলি রান্না করা মাংসের জন্য।
165 kcal 31g protein 3.6g fat 0g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
মুরগির রান
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
চামড়াসহ মুরগির ড্রামস্টিক, হাড় ছাড়া কাঁচা মাংস ও চামড়ার মান।
161 kcal 18.1g protein 9.2g fat 0.1g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
আস্ত মুরগি
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
আস্ত মুরগি, মাংস ও চামড়া একসাথে, মান হাড় ছাড়া খাওয়ার উপযোগী কাঁচা অংশের জন্য।
215 kcal 18.6g protein 15.1g fat 0g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেটকিটো
মুরগির কলিজা
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
মুরগির কলিজা, মানগুলি কাঁচা কলিজার জন্য।
119 kcal 16.9g protein 4.8g fat 0.7g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
সুপারফুডমুরগির হৃৎপিণ্ড
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
মুরগির হৃৎপিণ্ড, মানগুলি কাঁচা হৃৎপিণ্ডের জন্য।
153 kcal 15.6g protein 9.3g fat 0.7g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট