পাতলা করে কাটা আলুর টুকরো উদ্ভিজ্জ তেলে ভেজে লবণ মাখানো হয় এবং স্ন্যাক হিসেবে প্যাকেটে বিক্রি হয় (যুক্তরাজ্যে একে ক্রিস্পস বলা হয়)। ৩০ গ্রামের একটি সার্ভিংয়ে প্রায় ১৬০ কিলোক্যালরি এবং ১০ গ্রাম চর্বি থাকে, সঙ্গে প্রায় ১৬০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম। এতে আলু ও তেল থেকে আসা কিছু পটাসিয়াম, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি-ও থাকে। চিপস শক্তিঘন এবং সহজেই বেশি খাওয়া হয়ে যায়: ১৫০ গ্রামের একটি বড় প্যাকেটে প্রায় ৮০০ কিলোক্যালরি থাকে।