Ветчина
Ограниченная польза: много калорий, сахара или вредных жиров. Употреблять следует умеренно. Есть некоторые нутриенты, но общее влияние на здоровье минимально или негативно.
Нарезанная варёная ветчина обычной жирности, готовая к употреблению.
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
Много белкаМало углеводов
Бекон
Ограниченная польза: много калорий, сахара или вредных жиров. Употреблять следует умеренно. Есть некоторые нутриенты, но общее влияние на здоровье минимально или негативно.
Ломтики свиного бекона, значения для жареного на сковороде (готового) бекона.
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
Много белкаМало углеводовКето
Тунец
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Светлый тунец, консервированный в воде, жидкость слита.
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
Много белкаМало углеводов
Треска
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Филе атлантической трески, значения для сырой рыбы.
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
Много белкаМало углеводов
Сардины
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Атлантические сардины, консервированные в масле, без жидкости, едят вместе с костями.
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
Много белкаМало углеводов
СуперфудКреветки
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Очищенные креветки, значения для сырых креветок.
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
Много белкаМало углеводов
Яйца
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Целые куриные яйца без скорлупы, значения для сырого яйца.
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
Много белкаМало углеводов
Тофу
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Плотный тофу, приготовленный с сульфатом кальция, значения для сырого тофу.
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
Много белкаМало углеводов
Гречка варёная
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Обжаренная гречневая крупа (каша), значения для крупы, сваренной на воде.
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
Овсяные хлопья
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Овсяные хлопья, данные для сухих хлопьев, не для приготовленной каши.
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
Макароны варёные
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Пшеничная паста, например спагетти, данные для варёной необогащённой пасты без соли.
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
Картофель
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Белый картофель, очищенный и отваренный без соли.
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
Батат
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Батат с оранжевой мякотью, значения для мякоти, запечённой в кожуре.
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
Киноа варёная
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Зёрна киноа, значения для крупы, отваренной в воде без соли.
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
Чечевица варёная
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Сушёная чечевица, данные для чечевицы, отваренной без соли.
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
СуперфудНут варёный
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Нут, значения для сушёного нута, отваренного без соли.
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
Чёрная фасоль варёная
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Чёрная фасоль, значения для сушёной фасоли, отваренной без соли.
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
Кукуруза
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Жёлтая сладкая кукуруза, отварная, без соли.
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
Зелёный горошек
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Зелёный горошек, замороженный, затем отваренный без соли.
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
Цветная капуста
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Белая цветная капуста, значения для сырых соцветий.
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Шпинат
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Сырые листья шпината.
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
СуперфудКапуста
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Сырая белокочанная капуста.
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Помидор
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Спелый красный помидор, сырой.
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Огурец
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Сырой огурец с кожурой.
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный