Зелёный горошек — молодые семена гороха, чаще всего покупаемые замороженными и подаваемые как гарнир или добавляемые в супы, рис и пасту. Порция 80 г даёт около 60 ккал, 4 г белка и 3,6 г клетчатки — больше белка, чем в большинстве овощей, с заметным количеством тиамина, витамина K и фолиевой кислоты. В замороженном горошке немного натрия из-за обработки: 72 мг на 100 г здесь, по сравнению с почти нулевым содержанием в свежем горошке.