Крабовые палочки
Умеренная пищевая ценность
Крабовые палочки (имитация крабового мяса) из рыбного фарша сурими, значения как продаются.
Крабовые палочки — имитация крабового мяса из сурими, пасты из измельчённой белой рыбы, например минтая, смешанной с крахмалом, сахаром, яичным белком и крабовым ароматизатором. Порция 100 г содержит около 95 ккал, 8 г белка и 15 г углеводов, включая около 6 г сахара, и около 530 мг натрия. В них менее половины белка настоящего крабового мяса; большинство брендов содержат рыбу, яйцо и пшеничный крахмал.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 7.6g | 13.6% |
| Жиры | 0.5g | 0.7% |
| Углеводы | 15g | 5.0% |
| Простые сахара | 5.25g | Оценка |
| Сложные углеводы | 9.25g | Оценка |
| Клетчатка | 0.5g | 2.0% |
| Вода | 75g | 3.0% |
| Калории | 95 | 4.2% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.13 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Оценка |
| DHA | 28 | mg | 3.1% |
| Omega-6 | 0.063 | g | Оценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.17 | mg |
| Селен | 22.3 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.13 | mg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.57 | mcg | 23.8% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 282 | mg | 40.3% |
| potassium | 90 | mg | 3.5% |
| sodium | 529 | mg | 23.0% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 156 | mg | 22.3% | 121% |
| Изолейцин | 230 | mg | 16.4% | 95% |
| Лейцин | 607 | mg | 22.2% | 123% |
| Лизин | 707 | mg | 33.7% | 182% |
| Метионин | 341 | mg | 32.5% | 183% |
| Фенилаланин | 479 | mg | 27.4% | 144% |
| Треонин | 285 | mg | 27.1% | 141% |
| Триптофан | 75 | mg | 26.8% | 141% |
| Валин limiting | 286 | mg | 15.7% | 88% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов