Banco de dados de produtos

Moelas de frango (estômagos), valores para moelas cruas e limpas.

Fígado de vaca, valores para o fígado cru.

Borrego, média de cortes comerciais aparados (magros e gordos), valores para carne crua.

Carne de cabra (chevon; chamada de mutton no Sul da Ásia), valores para a carne crua.

Vitela, média de cortes comerciais aparados (magro e gordura), valores para a carne crua.

Carne de coelho de criação, valores para a carne crua comestível sem ossos.

Pato assado, carne e pele, valores para a carne cozida sem ossos.

Barriga de porco fresca, com camadas de carne e gordura, valores para o corte cru.

Toucinho de porco salgado e curado (salo ucraniano e russo), valores tal como vendido.

Carne de porco moída fresca (cerca de 21% de gordura), valores para a carne crua.

Carne de peru moída (cerca de 93% magra), valores para a carne crua.

Carne de frango moída (cerca de 8% de gordura), valores para a carne crua.

Carne de vaca picada magra, 95% magra / 5% gordura, valores para carne crua.

Carne picada crua, metade de porco e metade de vaca, valores para a carne crua.

Salsichas de Frankfurt de vaca e porco (cachorros-quentes, sosiski), valores tal como vendidas.

Mortadela de vaca e porco (enchido cozido, como a doktorskaya), valores tal como vendida.

Salame duro de porco curado a seco, valores tal como vendido.

Salsicha de porco fumada em gomos, totalmente cozinhada, valores tal como vendida.

Chouriço de porco fresco (estilo mexicano), valores para o enchido cru.

Fiambre de peito de peru fatiado, valores tal como vendido.

Salmão-rosa (gorbusha), o mais pequeno dos salmões do Pacífico, valores para o peixe cru.

Fatias de salmão fumado a frio (lox), valores tal como vendido.

Cavala-do-atlântico, um peixe marinho gordo, valores para o peixe cru.

Filetes de arenque do Atlântico salgados (seledka), sem açúcar, valores tal como vendidos.