Żołądki z kurczaka
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Żołądki kurze (żołądki mięśniowe), wartości dla surowych, oczyszczonych żołądków.
94 kcal 17.7g protein 2.1g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Wątróbka wołowa
Wyjątkowa wartość odżywcza: wysoka zawartość białka (>20 g na 100 g), bogactwo witamin i minerałów, mało przetworzonych składników, udowodnione korzyści zdrowotne. Przykłady: łosoś, komosa ryżowa, zielone warzywa liściaste, orzechy.
Wątroba wołowa, wartości dla surowej wątroby.
135 kcal 20.4g protein 3.6g fat 3.9g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Jagnięcina
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Jagnięcina, średnia z oczyszczonych elementów sprzedawanych w handlu detalicznym (chude i tłuste), wartości dla surowego mięsa.
243 kcal 17.5g protein 18.7g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanoweKeto
Kozina
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Mięso kozie (chevon; w Azji Południowej nazywane „mutton”), wartości dla surowego mięsa.
109 kcal 20.6g protein 2.3g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Cielęcina
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Cielęcina, średnia z oczyszczonych elementów detalicznych (mięso chude i tłuszcz), wartości dla surowego mięsa.
144 kcal 19.4g protein 6.8g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Królik
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Mięso królika hodowlanego, wartości dla surowego jadalnego mięsa bez kości.
136 kcal 20.1g protein 5.6g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Kaczka
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Pieczona kaczka, mięso ze skórą, wartości dla przyrządzonego mięsa bez kości.
337 kcal 19g protein 28.4g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanoweKeto
Boczek
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Świeży boczek wieprzowy, przekładane warstwy mięsa i tłuszczu, wartości dla surowego elementu.
518 kcal 9.3g protein 53g fat 0g carbs
Sało
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Solona, peklowana słonina wieprzowa (ukraińskie i rosyjskie sało), wartości dla produktu w postaci, w jakiej jest sprzedawany.
748 kcal 5.1g protein 80.5g fat 0g carbs
Mielona wieprzowina
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Świeże mielone mięso wieprzowe (ok. 21% tłuszczu), wartości dla surowego mięsa.
263 kcal 16.9g protein 21.2g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanoweKeto
Mięso mielone z indyka
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Mielone mięso z indyka (ok. 93% chudego mięsa), wartości dla surowego mięsa.
148 kcal 19.7g protein 7.7g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Mięso mielone z kurczaka
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Mielone mięso z kurczaka (ok. 8% tłuszczu), wartości dla surowego mięsa.
143 kcal 17.4g protein 8.1g fat 0.04g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Chuda mielona wołowina
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Chuda mielona wołowina, 95% chudego mięsa / 5% tłuszczu, wartości dla surowego mięsa.
137 kcal 21.4g protein 5g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Mięso mielone mieszane
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Surowe mięso mielone w połowie wieprzowe i w połowie wołowe, wartości dla surowego mięsa.
259 kcal 17g protein 20.6g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanoweKeto
Parówki
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Frankfurterki wołowo-wieprzowe (hot dogi, sosiski), wartości dla produktu w postaci sprzedawanej.
290 kcal 10.3g protein 25.8g fat 4.2g carbs
Mortadela
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Kiełbasa bolońska z wołowiny i wieprzowiny (kiełbasa parzona, jak doktorska), wartości dla produktu w formie sprzedawanej.
308 kcal 15.2g protein 24.6g fat 5.5g carbs
Salami
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Twarde wieprzowe salami peklowane na sucho i suszone, wartości dla produktu w postaci, w jakiej jest sprzedawany.
407 kcal 22.6g protein 33.7g fat 1.6g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanoweKeto
Kiełbasa wędzona
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Wędzona kiełbasa wieprzowa w laskach, w pełni ugotowana, wartości dla produktu w postaci, w jakiej jest sprzedawany.
309 kcal 12g protein 28.2g fat 0.9g carbs
Chorizo
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Świeże chorizo wieprzowe (w stylu meksykańskim), wartości dla surowej kiełbasy.
296 kcal 13.6g protein 25.1g fat 3.8g carbs
Wędlina z indyka
Ograniczona wartość odżywcza: dużo kalorii, cukru lub niezdrowych tłuszczów. Należy spożywać oszczędnie. Może zawierać pewne składniki odżywcze, ale ogólny wpływ na zdrowie jest minimalny lub negatywny.
Wędlina z piersi indyka w plastrach, wartości dla produktu w formie sprzedawanej.
106 kcal 14.8g protein 3.8g fat 2.2g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Gorbusza
Wyjątkowa wartość odżywcza: wysoka zawartość białka (>20 g na 100 g), bogactwo witamin i minerałów, mało przetworzonych składników, udowodnione korzyści zdrowotne. Przykłady: łosoś, komosa ryżowa, zielone warzywa liściaste, orzechy.
Łosoś różowy (gorbusza), najmniejszy łosoś pacyficzny, wartości dla surowej ryby.
127 kcal 20.5g protein 4.4g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Łosoś wędzony
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Plastry łososia wędzonego na zimno (lox), wartości dla produktu w postaci, w jakiej jest sprzedawany.
117 kcal 18.3g protein 4.3g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Makrela
Wyjątkowa wartość odżywcza: wysoka zawartość białka (>20 g na 100 g), bogactwo witamin i minerałów, mało przetworzonych składników, udowodnione korzyści zdrowotne. Przykłady: łosoś, komosa ryżowa, zielone warzywa liściaste, orzechy.
Makrela atlantycka, tłusta ryba morska, wartości dla surowej ryby.
205 kcal 18.6g protein 13.9g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanoweKeto
Śledź solony
Umiarkowana wartość odżywcza: pewne korzystne składniki odżywcze, ale może zawierać dodane cukry, sód lub przetworzone składniki. Może być częścią zbilansowanej diety z umiarem.
Solone filety ze śledzia atlantyckiego (sieliodka) bez cukru, wartości dla produktu w postaci, w jakiej jest sprzedawany.
149 kcal 16.9g protein 8.5g fat 0g carbs
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe