Ζαμπόν
Περιορισμένο θρεπτικό όφελος: υψηλό σε θερμίδες, ζάχαρη ή ανθυγιεινά λιπαρά. Πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ. Μπορεί να έχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά, αλλά η συνολική επίδραση στην υγεία είναι ελάχιστη ή αρνητική.
Ζαμπόν σε φέτες, κανονικό (όχι πολύ άπαχο), έτοιμο προς κατανάλωση όπως πωλείται.
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Μπέικον
Περιορισμένο θρεπτικό όφελος: υψηλό σε θερμίδες, ζάχαρη ή ανθυγιεινά λιπαρά. Πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ. Μπορεί να έχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά, αλλά η συνολική επίδραση στην υγεία είναι ελάχιστη ή αρνητική.
Φέτες μπέικον χοιρινού, τιμές για τηγανισμένο (μαγειρεμένο) μπέικον.
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακεςΚέτο
Τόνος
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ανοιχτόχρωμος τόνος σε κονσέρβα με νερό, στραγγισμένος.
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Μπακαλιάρος
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Φιλέτο βακαλάου Ατλαντικού, τιμές για ωμό ψάρι.
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Σαρδέλες
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Σαρδέλες Ατλαντικού σε κονσέρβα με λάδι, στραγγισμένες, τρώγονται με τα κόκαλα.
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
ΥπερτροφήΓαρίδες
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Καθαρισμένες γαρίδες, τιμές για ωμές γαρίδες.
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Αυγά
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ολόκληρα αυγά κότας χωρίς το τσόφλι, τιμές για ωμό αυγό.
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Τόφου
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Σφιχτό τόφου πηγμένο με θειικό ασβέστιο, τιμές για ωμό τόφου.
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Φαγόπυρο
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Καβουρδισμένοι κόκκοι φαγόπυρου (κάσα), τιμές για κόκκους βρασμένους σε νερό.
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
Πλιγούρι βρώμης
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Νιφάδες βρώμης, κανονικές ή γρήγορου μαγειρέματος· τιμές για τις ξηρές νιφάδες, όχι για μαγειρεμένο χυλό.
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
Ζυμαρικά
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Ζυμαρικά από σιτάρι, όπως σπαγγέτι· τιμές για μαγειρεμένα, μη εμπλουτισμένα ζυμαρικά χωρίς αλάτι.
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
Πατάτα
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Λευκή πατάτα, ξεφλουδισμένη και βρασμένη χωρίς αλάτι.
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
Γλυκοπατάτα
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Γλυκοπατάτα με πορτοκαλί σάρκα, τιμές για τη σάρκα ψημένη με τη φλούδα.
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
Κινόα
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Σπόροι κινόα, τιμές για κινόα βρασμένη σε νερό χωρίς αλάτι.
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
Φακές
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ξερές φακές, τιμές για φακές βραστές χωρίς αλάτι.
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
ΥπερτροφήΡεβίθια
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ρεβίθια, τιμές για αποξηραμένα ρεβίθια βρασμένα χωρίς αλάτι.
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
Μαύρα φασόλια
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Μαύρα φασόλια, τιμές για αποξηραμένα φασόλια βρασμένα χωρίς αλάτι.
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
Καλαμπόκι
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Κίτρινοι κόκκοι γλυκού καλαμποκιού, βρασμένοι και στραγγισμένοι χωρίς αλάτι.
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
Αρακάς
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Πράσινα μπιζέλια, κατεψυγμένα, βρασμένα και στραγγισμένα χωρίς αλάτι.
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
Κουνουπίδι
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Λευκό κουνουπίδι, τιμές για ωμά μπουκετάκια.
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες
Σπανάκι
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ωμά φύλλα σπανακιού.
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες
ΥπερτροφήΛάχανο
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ωμό πράσινο λάχανο.
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες
Ντομάτα
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ώριμη κόκκινη ντομάτα, ωμή.
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες
Αγγούρι
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Ωμό αγγούρι με τη φλούδα.
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες