Ukogt bulgur
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Bulgur (knust, forkogt hvede), værdier for de tørre korn.
342 kcal 12.3g protein 1.3g fat 75.9g carbs
Couscous
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Hvedecouscous, værdier for couscous kogt i vand.
112 kcal 3.8g protein 0.2g fat 23.2g carbs
Ukogt couscous
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Couscous af hvede, værdier for de tørre gryn før tilberedning.
376 kcal 12.8g protein 0.6g fat 77.4g carbs
Hirse
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Afskallet hirse kogt i usaltet vand, værdier for det kogte korn.
119 kcal 3.5g protein 1g fat 23.7g carbs
Ukogt hirse
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Afskallet hirse, værdier for de tørre, ukogte korn.
378 kcal 11g protein 4.2g fat 72.9g carbs
Perlebyg
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Perlebyg kogt i usaltet vand, værdier for det kogte korn.
123 kcal 2.3g protein 0.4g fat 28.2g carbs
Tørre perlegryn
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Perlebyg, værdier for de tørre, ukogte korn.
352 kcal 9.9g protein 1.2g fat 77.7g carbs
Semulje
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Semuljegryn af durumhvede, ikke beriget, værdier for det tørre mel.
360 kcal 12.7g protein 1.1g fat 72.8g carbs
Majsmel
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Afkimet gult majsmel, ikke beriget, værdier for det tørre mel.
370 kcal 7.1g protein 1.8g fat 79.5g carbs
Havregrød
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Grovvalsede eller hurtigkogende havregryn kogt i vand uden salt, værdier for grøden.
71 kcal 2.5g protein 1.5g fat 12g carbs
Havreklid
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Havreklid, værdier for det rå, ukogte klid.
367 kcal 17.3g protein 7g fat 66.2g carbs
Mel
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Hvidt hvedemel til alsidig brug, uberiget, værdier for det tørre mel.
364 kcal 10.3g protein 1g fat 76.3g carbs
Fuldkornshvedemel
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Fuldkornshvedemel med klid og kim, værdier for det tørre mel.
340 kcal 13.2g protein 2.5g fat 72g carbs
Mandelmel
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Finmalede blancherede mandler (mandelmel), værdier for det tørre mel.
590 kcal 21.4g protein 52.5g fat 18.7g carbs
Sorghummel
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Fuldkornsmel af sorghum (jowar atta), værdier for det tørre mel.
359 kcal 8.4g protein 3.3g fat 76.6g carbs
Majsstivelse
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Raffineret majsstivelse (cornflour i Storbritannien), bruges som jævningsmiddel.
381 kcal 0.3g protein 0.05g fat 91.3g carbs
Risnudler
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Flade eller tynde risnudler, værdier for nudler kogt i usaltet vand.
108 kcal 1.8g protein 0.2g fat 24g carbs
Tørre risnudler
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Risnudler (risstænger, vermicelli), værdier for de tørre nudler, som de sælges.
364 kcal 6g protein 0.6g fat 80.2g carbs
Æggenudler
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Hvedenudler lavet med æg, værdier for ikke berigede nudler kogt uden salt.
138 kcal 4.5g protein 2.1g fat 25.2g carbs
Tørrede ægnudler
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Hvedenudler lavet med æg, værdier for de tørre, uberigede nudler.
384 kcal 14.2g protein 4.4g fat 71.3g carbs
Instantnudler
Begrænset ernæringsmæssig gevinst: højt indhold af kalorier, sukker eller usunde fedtstoffer. Bør indtages sparsomt. Kan indeholde nogle næringsstoffer, men den samlede indvirkning på sundheden er minimal eller negativ.
Friturestegt blok af instantnudler af ramen-typen som solgt, inklusive krydderiposen.
440 kcal 10.2g protein 17.6g fat 60.3g carbs
Cornflakes
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Ristede flager af malet majs, spiseklare, værdier uden tilsatte vitaminer og jern.
384 kcal 5.9g protein 0.9g fat 88g carbs
Granola
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Havregryn bagt med nødder, frø, olie og honning, til de er sprøde, værdier for almindelig granola.
489 kcal 13.7g protein 24.3g fat 53.9g carbs
Müsli
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Uristet blanding af havre- og hvedeflager, rosiner og nødder uden tilsat sukker.
376 kcal 11.9g protein 8.6g fat 66.6g carbs