Instantnudler
Begrænset ernæringsmæssig gevinst
Friturestegt blok af instantnudler af ramen-typen som solgt, inklusive krydderiposen.
Instantnudler er forkogte, friterede hvedenudler, der sælges i blokke med en krydderipose og tilberedes med kogende vand. Én blok på 85 g med krydderiet har ca. 375 kcal, 15 g fedt (7 g mættet, primært fra friturestegningsolien) og ca. 1.580 mg natrium, over to tredjedele af referenceindtaget på 2.300 mg om dagen, og det meste af det findes i krydderiet. Bruger man halvdelen af posen, reduceres natriumindholdet betydeligt. Værdierne gælder det tørre produkt; tilberedningen tilføjer kun vand.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10.2g | 18.2% |
| Fedt | 17.6g | 25.1% |
| Kulhydrater | 60.3g | 20.1% |
| Simple sukkerarter | 21.1g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 36.3g | Estimat |
| Fibre | 2.9g | 11.6% |
| Vand | 7g | 0.3% |
| Kalorier | 440 | 19.6% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Estimat |
| Omega-6 | 1.54 | g | Estimat |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.3 | mg |
| Vitamin E | 2.44 | mg |
| Selen | 23.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Isoleucin | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Leucin | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Lysin limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Methionin | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Phenylalanin | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Threonin | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Tryptofan | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Valin | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil