Moderat næringsværdi
Ristede flager af malet majs, spiseklare, værdier uden tilsatte vitaminer og jern.
Cornflakes er et spiseklart morgenmadsprodukt lavet af formalet majs smagt til med malt, sukker og salt, derefter kogt, valset til flager og ristet; de spises som regel med mælk. En skål på 30 g har ca. 115 kcal, mest fra stivelse, med under 2 g protein, under 1 g kostfibre og ca. 170 mg natrium. De fleste mærker er beriget med jern og vitaminer; disse værdier udelader de tilsatte næringsstoffer, så en beriget pakke angiver mere.
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.9g | 10.5% |
| Fedt | 0.9g | 1.3% |
| Kulhydrater | 88g | 29.3% |
| Simple sukkerarter | 30.8g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 54.5g | Estimat |
| Fibre | 2.7g | 10.8% |
| Vand | 3g | 0.1% |
| Kalorier | 384 | 17.1% |
Klik for at se hele GI-rangeringen →
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.29 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.087 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.203 | g | Estimat |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selen | 2.2 | mcg |
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 12 | mcg | 1.3% |
| vitamin B1 | 0.155 | mg | 12.9% |
| vitamin B2 | 0.055 | mg | 4.2% |
| vitamin B3 | 1.11 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 571 | mg | 24.8% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.075 | mg | 8.3% |
| manganese | 0.095 | mg | 4.1% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 170 | mg | 24.3% | 104% |
| Isoleucin | 247 | mg | 17.6% | 81% |
| Leucin | 1013 | mg | 37.1% | 163% |
| Lysin limiting | 43 | mg | 2.0% | 9% |
| Methionin | 220 | mg | 21.0% | 94% |
| Phenylalanin | 557 | mg | 31.8% | 134% |
| Threonin | 233 | mg | 22.2% | 92% |
| Tryptofan | 37 | mg | 13.2% | 55% |
| Valin | 303 | mg | 16.6% | 74% |
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Nærmest efter makronæringsstofprofil