Zeleni boršč
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Украјинска супа од киселице са кромпиром, куваним јајетом, мирођијом и павлаком.
69 kcal 3.4g protein 4.5g fat 4g carbs
Kapušnjak
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Ukrajinska čorba od kiselog kupusa sa svinjetinom, prosom i krompirom.
68 kcal 2.9g protein 4g fat 5.3g carbs
Kuliš
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Украјинска чорба-каша од проса и кромпира са сланином и прженим луком.
85 kcal 1.6g protein 4.6g fat 9.4g carbs
Haluški
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Украјинске куване кнедле са сланином, прженим луком и павлаком.
239 kcal 5.7g protein 11g fat 30g carbs
Holodnik
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Hladna ukrajinska čorba od cvekle na kefiru sa krastavcem, jajetom i mirođijom.
43 kcal 2.5g protein 1.9g fat 4g carbs
Malo ugljenih hidrataMalo kalorija
Вареники са кромпиром
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Ukrajinske kuvane knedle punjene pire krompirom i prženim lukom.
176 kcal 3.9g protein 6g fat 27g carbs
Вареники са вишњама
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Ukrajinske kuvane knedle punjene višnjama i šećerom.
181 kcal 3.9g protein 4.1g fat 33g carbs
Kručeniki
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Украјинске свињске ролнице са печуркама и луком, динстане у павлаци.
201 kcal 13g protein 14g fat 4.9g carbs
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrataKeto
Hrečaniki
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Украјинске пљескавице од хељде и свињетине печене у сосу од парадајза и павлаке.
185 kcal 8.3g protein 12g fat 11g carbs
Зразе
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Пљескавице од пире кромпира пржене у тигању, пуњене млевеним месом и луком.
186 kcal 6.1g protein 10g fat 17g carbs
Pečenja
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Украјинско домаће печење од свињетине динстане са кромпиром, шаргарепом и црним луком.
126 kcal 6.4g protein 6.8g fat 9.8g carbs
Kobasica
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Domaća ukrajinska svinjska kobasica sa belim lukom, pečena u prirodnim crevima.
320 kcal 18g protein 26g fat 1.3g carbs
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrataKeto
Holodec
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Ukrajinske hladne pihtije od svinjskih nogica, kolenice i govedine, stegnute u bujonu.
114 kcal 13g protein 6g fat 0.9g carbs
Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata
Налисники
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Украјинске танке палачинке уролане са слатким свежим сиром, запечене у павлаки.
207 kcal 9.6g protein 10g fat 19g carbs
Pampuški
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Meke ukrajinske pogačice od kvasnog testa premazane glazurom od belog luka, mirođije i ulja.
318 kcal 7.2g protein 11g fat 46g carbs
Banoš
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Хуцулска каша од кукурузног брашна кувана у павлаки, са бринзом и сланином.
242 kcal 5.2g protein 18g fat 16g carbs
Каша од проса са бундевом
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, uglavnom zdravo. Primeri: integralne žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Украјинска каша од проса са бундевом, кувана у млеку са путером.
107 kcal 3.3g protein 3.8g fat 15g carbs
Kutja
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Украјинска божићна зрна пшенице са маком, медом и орашастим плодовима.
216 kcal 5.8g protein 9.9g fat 30g carbs
Узвар
Umerena nutritivna vrednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržati dodate šećere, natrijum ili prerađene sastojke. Može biti deo uravnotežene ishrane u umerenim količinama.
Ukrajinski napitak od suvih jabuka, krušaka i suvih šljiva sa medom.
47 kcal 0.3g protein 0.1g fat 13g carbs
Paska
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Ukrajinski uskršnji hleb od kvasnog testa sa suvim grožđem i belom glazurom odozgo.
362 kcal 7.4g protein 10g fat 60g carbs
Kijevska torta
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Украјинска торта од слојева безеа са лешником и чоколадне путер-креме.
454 kcal 5.1g protein 28g fat 47g carbs
Makovnjača
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Украјински ролат од квасног теста са слатким филом од млевеног мака.
357 kcal 8.3g protein 14g fat 52g carbs
Вергуни
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Украјинске слатке уплетене траке теста пржене у дубоком уљу, посуте шећером у праху.
502 kcal 8.8g protein 26g fat 57g carbs
Lavovski čizkejk
Ograničena nutritivna korist: visok sadržaj kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržati neke nutrijente, ali je ukupan uticaj na zdravlje minimalan ili negativan.
Лавовски печени колач од свежег сира са сувим грожђем и чоколадном глазуром.
282 kcal 12g protein 16g fat 23g carbs