Csirkezúza
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Csirkezúza (gyomor), a nyers, megtisztított zúza értékei.
94 kcal 17.7g protein 2.1g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Marhamáj
Kivételes tápérték: magas fehérjetartalom (>20 g 100 grammonként), vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony feldolgozottságú összetevők, bizonyított egészségügyi előnyök. Példák: lazac, quinoa, leveles zöldségek, olajos magvak.
Marhamáj, a nyers májra vonatkozó értékek.
135 kcal 20.4g protein 3.6g fat 3.9g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Bárány
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Bárányhús, a nyesett kiskereskedelmi húsrészek átlaga (sovány hús és zsír), az értékek nyers húsra vonatkoznak.
243 kcal 17.5g protein 18.7g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Kecskehús
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Kecskehús (chevon; Dél-Ázsiában muttonnak nevezik), az értékek a nyers húsra vonatkoznak.
109 kcal 20.6g protein 2.3g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Borjúhús
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Borjúhús, a megtisztított kiskereskedelmi húsrészek átlaga (sovány és zsír), az értékek a nyers húsra vonatkoznak.
144 kcal 19.4g protein 6.8g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Nyúlhús
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Tenyésztett nyúlhús, az értékek a nyers, csont nélküli ehető húsra vonatkoznak.
136 kcal 20.1g protein 5.6g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Kacsa
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Sült kacsa, hús és bőr, a csont nélküli, elkészített húsra vonatkozó értékek.
337 kcal 19g protein 28.4g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Sertéshas
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Friss sertéshas, rétegesen váltakozó hús és zsír, az értékek a nyers húsrészre vonatkoznak.
518 kcal 9.3g protein 53g fat 0g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Szalo
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Sózott, pácolt sertés hátszalonna (ukrán és orosz szalo), az értékek a boltban kapható formára vonatkoznak.
748 kcal 5.1g protein 80.5g fat 0g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Darált sertéshús
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Friss darált sertéshús (körülbelül 21% zsírtartalommal), az értékek a nyers húsra vonatkoznak.
263 kcal 16.9g protein 21.2g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Darált pulykahús
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Darált pulykahús (körülbelül 93% sovány hús), az értékek a nyers húsra vonatkoznak.
148 kcal 19.7g protein 7.7g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Darált csirkehús
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Darált csirkehús (körülbelül 8% zsírtartalommal), az értékek a nyers húsra vonatkoznak.
143 kcal 17.4g protein 8.1g fat 0.04g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Sovány darált marhahús
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Sovány darált marhahús, 95% sovány hús / 5% zsír, az értékek nyers húsra vonatkoznak.
137 kcal 21.4g protein 5g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Vegyes darált hús
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Félig sertés-, félig marhahúsból készült nyers darált hús, az értékek a nyers húsra vonatkoznak.
259 kcal 17g protein 20.6g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Virsli
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Marha- és sertéshúsból készült virsli (hot dog, szoszíszki), az értékek a bolti állapotra vonatkoznak.
290 kcal 10.3g protein 25.8g fat 4.2g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Párizsi
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Marha- és sertéshúsból készült párizsi (főtt kolbász, mint a doktorszkaja), a forgalmazott termékre vonatkozó értékek.
308 kcal 15.2g protein 24.6g fat 5.5g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Szalámi
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Szárazon érlelt kemény sertésszalámi, az értékek a boltban kapható formára vonatkoznak.
407 kcal 22.6g protein 33.7g fat 1.6g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Füstölt kolbász
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Füstölt sertéskolbász rudakban, teljesen hőkezelt, az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
309 kcal 12g protein 28.2g fat 0.9g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Chorizo
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Friss (mexikói stílusú) sertés chorizo, a nyers kolbász értékei.
296 kcal 13.6g protein 25.1g fat 3.8g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Pulykafelvágott
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Szeletelt pulykamell-felvágott, az értékek a megvásárolt állapotra vonatkoznak.
106 kcal 14.8g protein 3.8g fat 2.2g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
púpos lazac
Kivételes tápérték: magas fehérjetartalom (>20 g 100 grammonként), vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony feldolgozottságú összetevők, bizonyított egészségügyi előnyök. Példák: lazac, quinoa, leveles zöldségek, olajos magvak.
Púpos lazac (gorbusa), a legkisebb csendes-óceáni lazac, az értékek a nyers halra vonatkoznak.
127 kcal 20.5g protein 4.4g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Füstölt lazac
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Hidegen füstölt lazacszeletek (lox), az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
117 kcal 18.3g protein 4.3g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Makréla
Kivételes tápérték: magas fehérjetartalom (>20 g 100 grammonként), vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony feldolgozottságú összetevők, bizonyított egészségügyi előnyök. Példák: lazac, quinoa, leveles zöldségek, olajos magvak.
Atlanti makréla, egy zsíros tengeri hal, az értékek a nyers halra vonatkoznak.
205 kcal 18.6g protein 13.9g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Sózott hering
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Sózott atlanti heringfilé (szeljodka) cukor nélkül, az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
149 kcal 16.9g protein 8.5g fat 0g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú