Párizsi
Korlátozott tápérték
Marha- és sertéshúsból készült párizsi (főtt kolbász, mint a doktorszkaja), a forgalmazott termékre vonatkozó értékek.
Finomra darált, főtt és pácolt marha- és sertéshúsból készült felvágott, amelyet szendvicsekhez szeletelnek; az orosz doktorszkaja kolbasza hasonló főtt kolbász. Egy 50 g-os adag (két-három szelet) körülbelül 155 kcal-t, 7,5 g fehérjét és 12 g zsírt ad, ebből 4,7 g telített, mintegy 480 mg nátriummal és kevés hozzáadott cukorral. Némi B12-vitamint és szelént tartalmaz, de energiájának nagy része zsírból származik.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 15.2g | 27.1% |
| Zsír | 24.6g | 35.1% |
| Szénhidrát | 5.5g | 1.8% |
| Egyszerű cukrok | 1.92g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 3.58g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 52g | 2.1% |
| Kalória | 308 | 13.7% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.3 | g | 46.5% |
| Monounsaturated | 10.53 | g | 42.1% |
| Polyunsaturated | 1.12 | g | 8.6% |
| Omega-3 | 0.336 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.784 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 0.8 | mg |
| E-vitamin | 0.32 | mg |
| Szelén | 24.6 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 25 | mcg | 2.8% |
| vitamin B1 | 0.217 | mg | 18.1% |
| vitamin B2 | 0.185 | mg | 14.2% |
| vitamin B3 | 2.52 | mg | 15.8% |
| vitamin B6 | 0.297 | mg | 17.5% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 1.82 | mcg | 75.8% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin D | 0.8 (32 NE) | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 85 | mg | 8.5% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 17 | mg | 4.3% |
| phosphorus | 163 | mg | 23.3% |
| potassium | 315 | mg | 12.1% |
| sodium | 960 | mg | 41.7% |
| zinc | 2.3 | mg | 20.9% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.018 | mg | 0.8% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 646 | mg | 92.3% | 244% |
| Izoleucin | 809 | mg | 57.8% | 163% |
| Leucin | 1385 | mg | 50.7% | 137% |
| Lizin | 1499 | mg | 71.4% | 189% |
| Metionin | 654 | mg | 62.3% | 172% |
| Fenilalanin | 1295 | mg | 74.0% | 191% |
| Treonin | 770 | mg | 73.3% | 186% |
| Triptofán | 214 | mg | 76.4% | 196% |
| Valin | 927 | mg | 50.9% | 140% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek