Pulykafelvágott
Korlátozott tápérték
Szeletelt pulykamell-felvágott, az értékek a megvásárolt állapotra vonatkoznak.
Főtt, pácolt pulykamell, amelyet vékonyra szeletelve árusítanak szendvicsekhez, wrapekhez és salátákhoz. Egy 50 g-os adag (két-három szelet) kb. 55 kcal-t, 7,5 g fehérjét és 2 g zsírt ad, jelentős mennyiségű niacinnal, és ez az egyik legsoványabb szeletelt hús. Sós: 50 g-onként kb. 450 mg nátriumot tartalmaz, jóval többet, mint a friss pulykamell; a márkák eltérőek, ezért ellenőrizze a címkén a nátriumtartalmat.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 14.8g | 26.4% |
| Zsír | 3.8g | 5.4% |
| Szénhidrát | 2.2g | 0.7% |
| Egyszerű cukrok | 0.77g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 1.43g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 76g | 3.0% |
| Kalória | 106 | 4.7% |
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Becslés |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Becslés |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.13 | mg |
| Szelén | 13 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 NE) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Izoleucin | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Leucin | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Lizin | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Metionin | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Fenilalanin | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Treonin | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Triptofán | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Valin limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek