Formatge de cabra
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Formatge fresc i tou de llet de cabra (chèvre), valors tal com es ven.
264 kcal 18.5g protein 21.1g fat 0g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidratsKeto
Formatge cremós
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Formatge cremós normal amb tot el greix, valors tal com es ven.
350 kcal 6.2g protein 34.4g fat 5.5g carbs
Formatge fos
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Llesques de formatge fos de tipus americà, valors tal com es venen.
371 kcal 18.1g protein 31.8g fat 3.7g carbs
Ricotta
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Ricotta de llet sencera, un formatge fresc italià tou, valors tal com es ven.
150 kcal 7.5g protein 10.2g fat 7.3g carbs
Paneer
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Formatge fresc indi sense sal fet amb àcid, valors tal com es ven.
265 kcal 18.3g protein 20.8g fat 1.2g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidratsKeto
Ghee
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Mantega clarificada (ghee), greix de llet gairebé pur, valors tal com es ven.
876 kcal 0.3g protein 99.5g fat 0g carbs
Remolatxa
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Remolatxa vermella, bullida i pelada, valors per a l'arrel cuita.
44 kcal 1.7g protein 0.2g fat 10g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Albergínia
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Albergínia amb la pell, valors per a la verdura crua.
25 kcal 1g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Mongetes verdes
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Mongetes tendres (bajoques), beines senceres, valors per a la verdura crua.
31 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Api
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Tiges d'api, valors per a la verdura crua.
14 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Rave
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Raves vermells petits, valors per a l'arrel crua.
16 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.4g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Carbassa
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Polpa de carabassa sense pell ni llavors, valors per a l'hortalissa crua.
26 kcal 1g protein 0.1g fat 6.5g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Col arrissada
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Fulles de col arrissada sense les tiges dures, valors per a la verdura crua.
35 kcal 2.9g protein 1.5g fat 4.4g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Espàrrecs
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Turions d'espàrrec verd amb les bases llenyoses retirades, valors per a la verdura crua.
20 kcal 2.2g protein 0.1g fat 3.9g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Cols de Brussel·les
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Cols de Brussel·les, cabdells sencers netejats, valors per a la verdura crua.
43 kcal 3.4g protein 0.3g fat 9g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Porro
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Porro, les parts blanca i verd clar, valors per a la verdura crua.
61 kcal 1.5g protein 0.3g fat 14.2g carbs
Col xinesa
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Col de Napa (col xinesa, pe-tsai), valors per a les fulles crues.
16 kcal 1.2g protein 0.2g fat 3.2g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Bok choy
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Bok choy (pak choi) amb fulles i tiges, valors per a la verdura crua.
13 kcal 1.5g protein 0.2g fat 2.2g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Col cavallera
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Col cavallera, fulles sense les tiges dures, valors per a la verdura crua.
32 kcal 3g protein 0.6g fat 5.4g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Ruca
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Fulles de ruca (rúcula), valors per a la verdura crua.
25 kcal 2.6g protein 0.7g fat 3.7g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Ceba tendra
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Cebes tendres (cebetes), bulb i fulles verdes, valors per a la verdura crua.
32 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7.3g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Bitxo
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Bitxos picants frescos, verds o vermells, valors per a les beines crues.
40 kcal 1.9g protein 0.3g fat 9.1g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Okra
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Quingombó (okra), beines de llavors verdes, valors per a l'hortalissa crua.
33 kcal 1.9g protein 0.2g fat 7.5g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Brots de soja
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Brots de mongeta mungo, valors per als brots crus.
30 kcal 3g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories