Svartøyebønner
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Svartøyebønner (vignabønner) kokt uten salt, verdier for de kokte bønnene.
116 kcal 7.7g protein 0.5g fat 20.8g carbs
Mungbønner
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Hele mungbønner kokt uten salt, verdier for kokte bønner.
105 kcal 7g protein 0.4g fat 19.2g carbs
Tørre mungbønner
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Tørre, hele mungbønner, verdier for de rå, ukokte frøene.
347 kcal 23.9g protein 1.2g fat 62.6g carbs
Delte erter
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Delte erter kokt uten salt, verdier for kokte erter.
118 kcal 8.3g protein 0.4g fat 21.1g carbs
Tørre delte erter
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Tørkede grønne splitterter, verdier for rå, ukokte erter.
364 kcal 23.1g protein 3.9g fat 61.6g carbs
Duebønner
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Duerter (toor dal) kokt uten salt, verdier for kokte erter.
121 kcal 6.8g protein 0.4g fat 23.3g carbs
Tørre duebønner
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Tørkede duerter (toor/arhar dal), verdier for rå, ukokte erter.
343 kcal 21.7g protein 1.5g fat 62.8g carbs
Edamame
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Avskallede grønne soyabønner, kokt fra frosne, verdier for kokte bønner.
121 kcal 11.9g protein 5.2g fat 8.9g carbs
Tempeh
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Fermentert soyabønnekake, verdier for ukokt tempeh slik den selges.
192 kcal 20.3g protein 10.8g fat 7.6g carbs
Bakte bønner
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Hermetiske hvite bønner i søtet tomatsaus, verdier slik de selges (bønner og saus).
94 kcal 4.8g protein 0.4g fat 21.1g carbs
Nøtteblanding
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Ristet, saltet blanding av nøtter og peanøtter, verdier slik den selges.
594 kcal 17.3g protein 51.5g fat 25.4g carbs
Potetgull
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Vanlig saltet potetgull (chips), verdier slik det selges.
532 kcal 6.4g protein 34g fat 53.8g carbs
Tortillachips
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Vanlige saltede tortillachips av mais, verdier slik de selges.
497 kcal 6.6g protein 22.3g fat 67.4g carbs
Müslibar
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Seig granolabar av havre uten overtrekk, verdier slik den selges.
443 kcal 7.4g protein 17.2g fat 67.3g carbs
Beef jerky
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Tørkede, marinerte strimler av helt muskelkjøtt fra storfe, verdier slik de selges.
275 kcal 35.9g protein 4.4g fat 22.7g carbs
Leverpostei
Begrenset næringsverdi: høyt innhold av kalorier, sukker eller usunt fett. Bør spises sjelden. Kan ha noen næringsstoffer, men den samlede effekten på helsen er minimal eller negativ.
Smørbar leverpostei (svin eller kylling), verdier slik den selges.
319 kcal 14.2g protein 28g fat 1.5g carbs
Salsa
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Serveringsklar tomatsalsa på glass, verdier slik den selges.
29 kcal 1.5g protein 0.2g fat 6.6g carbs
Pesto
Moderat næringsverdi: noen gunstige næringsstoffer, men kan inneholde tilsatt sukker, natrium eller bearbeidede ingredienser. Kan inngå i et balansert kosthold i moderate mengder.
Basilikumpesto på glass med ost, nøtter og olje, verdier slik den selges.
426 kcal 5g protein 42.4g fat 6.1g carbs
Eplemos
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Usøtet eplemos (eplepuré), verdier slik den selges.
42 kcal 0.2g protein 0.1g fat 11.3g carbs
Tilberedt kyllingbryst
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Kyllingbryst uten skinn, ovnsstekt uten salt, verdier for det tilberedte kjøttet.
165 kcal 31g protein 3.6g fat 0g carbs
Kyllingklubbe
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Kyllinglårlegg med skinn, verdier for rått kjøtt og skinn uten bein.
161 kcal 18.1g protein 9.2g fat 0.1g carbs
Hel kylling
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Hel kylling, kjøtt og skinn sammen, verdier for den rå spiselige delen uten bein.
215 kcal 18.6g protein 15.1g fat 0g carbs
Kyllinglever
Eksepsjonell næringsverdi: høyt proteininnhold (>20 g per 100 g), rik på vitaminer og mineraler, lite bearbeidede ingredienser, dokumenterte helsefordeler. Eksempler: laks, quinoa, bladgrønnsaker, nøtter.
Kyllinglever, verdier for rå lever.
119 kcal 16.9g protein 4.8g fat 0.7g carbs
SupermatKyllinghjerter
God næringsprofil: balanserte makronæringsstoffer, inneholder essensielle vitaminer/mineraler, minimal bearbeiding, generelt sunn. Eksempler: fullkorn, magert kjøtt, frukt, grønnsaker.
Kyllinghjerter, verdier for rå hjerter.
153 kcal 15.6g protein 9.3g fat 0.7g carbs