Tortillachips
Begrenset næringsverdi
Vanlige saltede tortillachips av mais, verdier slik de selges.
Sprø trekanter av maistortilla (nixtamalisert maismasa), frityrstekt og saltet, som spises med salsa, guacamole eller ostedipp og brukes til nachos. En porsjon på 30 g gir omtrent 150 kcal, 20 g karbohydrater og 7 g fett, med omtrent 95 mg natrium. De har omtrent en tredjedel mindre fett enn potetgull, men ostedipp eller rømmedipp tilfører betydelig mer fett og energi.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6.6g | 11.8% |
| Fett | 22.3g | 31.9% |
| Karbohydrater | 67.4g | 22.5% |
| Enkle sukkerarter | 23.59g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 39.11g | Anslag |
| Fiber | 4.7g | 18.8% |
| Vann | 2g | 0.1% |
| Kalorier | 497 | 22.1% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Anslag |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Anslag |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.97 | mg |
| Selen | 8.4 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Isoleucin | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leucin | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lysin limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionin | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenylalanin | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonin | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Tryptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valin | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil