Xamón
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Xamón cocido en lonchas, normal (non extramagro), listo para comer tal como se vende.
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Bacon
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Lonchas de touciño de porco, valores do touciño frito na tixola (cociñado).
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Atún
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Atún claro en conserva en auga, escorrido.
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Bacallau
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Filete de bacallau do Atlántico, valores para o peixe cru.
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Sardiñas
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Sardiñas do Atlántico en conserva de aceite, escorridas, que se comen coas espiñas.
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
SuperalimentoGambas
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Camaróns pelados, valores para camaróns crus.
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Ovos
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Ovos de galiña enteiros sen casca, valores para o ovo cru.
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Tofu
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Tofu firme coagulado con sulfato de calcio, valores para tofu cru.
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Trigo sarraceno
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Grans de trigo mouro torrados (kasha), valores dos grans cocidos en auga.
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
Avea
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Avea en flocos ou de cocción rápida, valores para os flocos secos, non para a papa cocida.
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
Pasta
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Pasta de trigo como os espaguetes, valores para pasta cocida sen enriquecer e sen sal.
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
Pataca
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Pataca branca, pelada e cocida sen sal.
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
Batata
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Batata de polpa laranxa, valores para a polpa asada coa pel.
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
Quinoa
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Sementes de quinoa, valores para quinoa cocida en auga sen sal.
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
Lentellas
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Lentellas secas, valores para lentellas cocidas sen sal.
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
SuperalimentoGaravanzos
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Garavanzos, valores para garavanzos secos cocidos sen sal.
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
Feixóns negros
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Feixóns negros, valores dos feixóns secos cocidos sen sal.
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
Millo
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Grans de millo doce amarelo, cocidos e escorridos sen sal.
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
Chícharos
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Chícharos verdes conxelados, despois cocidos e escorridos sen sal.
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
Coliflor
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Coliflor branca, valores para as flores cruas.
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
Baixo en hidratos de carbonoBaixo en calorías
Espinacas
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Follas de espinacas cruas.
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
Baixo en hidratos de carbonoBaixo en calorías
SuperalimentoRepolo
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Repolo verde cru.
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
Baixo en hidratos de carbonoBaixo en calorías
Tomate
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Tomate vermello maduro, cru.
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
Baixo en hidratos de carbonoBaixo en calorías
Pepino
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Pepino cru con pel.
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs
Baixo en hidratos de carbonoBaixo en calorías