Avea
Bo perfil nutricional
Avea en flocos ou de cocción rápida, valores para os flocos secos, non para a papa cocida.
A avea é un gran integral que se toma coma papa, en muesli ou en repostería. Unha ración de 40 g de flocos secas achega preto de 150 kcal, 5 g de proteína e 4 g de fibra, incluído o betaglucano soluble que espesa a papa, e é rica en manganeso, con selenio, tiamina, fósforo, magnesio e cinc útiles. Rexistra o peso en seco: cocida en auga, a avea incha ata uns cinco veces o seu peso, así que un cunco de papa de 200 g contén uns 40 g de avea.
Os valores nutricionais corresponden ao produto cru
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 13.2g | 23.6% |
| Graxa | 6.5g | 9.3% |
| Hidratos | 67.7g | 22.6% |
| Azucres simples | 23.7g | Estimación |
| Hidratos complexos | 33.91g | Estimación |
| Fibra | 10.1g | 40.4% |
| Auga | 11g | 0.4% |
| Calorías | 379 | 16.8% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Estimación |
| Omega-6 | 1.61 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.42 | mg |
| Selenio | 28.9 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Isoleucina | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leucina | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lisina limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionina | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalanina | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonina | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptófano | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valina | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes