O muesli é unha mestura suíza de flocos de cereais laminados crus, froita deshidratada e froitos secos, que se come con leite ou iogur ou se deixa en remollo durante a noite como muesli Bircher. Unha ración de 50 g ten unhas 190 kcal, 6 g de proteína e case 5 g de fibra; é rico en manganeso, con cantidades útiles de selenio, cobre, tiamina e magnesio. Os seus 6 g de azucre proceden principalmente das pasas. A diferenza da granola, non se forna con aceite e edulcorante, polo que ten aproximadamente un terzo da graxa.