Pernil dolç
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Pernil dolç tallat a llesques, normal (no extra magre), llest per menjar tal com es ven.
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Cansalada
Benefici nutricional limitat: alt en calories, sucre o greixos poc saludables. Cal consumir-lo amb moderació. Pot tenir alguns nutrients, però l'impacte global en la salut és mínim o negatiu.
Llesques de bacó de porc, valors per a bacó fregit (cuit).
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidratsKeto
Tonyina
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Tonyina clara en conserva a l'aigua, escorreguda.
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Bacallà
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Filet de bacallà de l'Atlàntic, valors per a peix cru.
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Sardines
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Sardines de l'Atlàntic en conserva d'oli, escorregudes, es mengen amb les espines.
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Gambes
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Gambes pelades; valors per a gambes crues.
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Ous
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Ous sencers de gallina sense closca, valors per a ou cru.
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Tofu
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Tofu ferm quallat amb sulfat de calci; valors per a tofu cru.
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
Ric en proteïnesBaix en carbohidrats
Fajol
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Sèmola de fajol torrada (kasha), valors per a sèmola bullida en aigua.
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
Farinetes de civada
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Flocs de civada, laminats o ràpids, valors per als flocs secs, no cuinats.
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
Pasta
Valor nutricional moderat: alguns nutrients beneficiosos, però pot contenir sucres afegits, sodi o ingredients processats. Pot formar part d'una dieta equilibrada amb moderació.
Pasta de blat com els espaguetis, valors per a pasta no enriquida cuita sense sal.
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
Patata
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Patata blanca, pelada i bullida sense sal.
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
Moniato
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Moniato de polpa taronja; valors per a la polpa cuita al forn amb pell.
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
Quinoa
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Llavors de quinoa; valors per a quinoa cuita en aigua sense sal.
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
Llenties
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Llenties seques, valors per a llenties bullides sense sal.
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
SuperalimentCigrons
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Cigrons, valors per a cigrons secs bullits sense sal.
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
Mongetes negres
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Mongetes negres, valors per a mongetes seques bullides sense sal.
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
Blat de moro
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Grans de blat de moro groc dolç, bullits i escorreguts sense sal.
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
Pèsols
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Pèsols congelats, després bullits i escorreguts sense sal.
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
Coliflor
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Coliflor blanca, valors per a floretes crues.
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Espinacs
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Fulles d'espinacs crus.
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Col
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Col verda crua.
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Tomàquet
Valor nutricional excepcional: alt contingut proteic (>20 g per 100 g), ric en vitamines i minerals, baix en ingredients processats, beneficis per a la salut demostrats. Exemples: salmó, quinoa, verdures de fulla verda, fruits secs.
Tomàquet vermell madur, cru.
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories
Cogombre
Bon perfil nutricional: macronutrients equilibrats, conté vitamines i minerals essencials, processament mínim, generalment saludable. Exemples: cereals integrals, carns magres, fruites, verdures.
Cogombre cru amb pell.
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs
Baix en carbohidratsBaix en calories