Molleiras de polo
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Moellas de polo (estómagos), valores para moellas crúas e limpas.
94 kcal 17.7g protein 2.1g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Fígado de vacún
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Fígado de vacún, valores para o fígado cru.
135 kcal 20.4g protein 3.6g fat 3.9g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Cordeiro
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Año, media de cortes comerciais limpos (magro e graxa), valores para a carne crúa.
243 kcal 17.5g protein 18.7g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Carne de cabra
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Carne de cabra (chevon; chamada mutton no sur de Asia), valores para a carne crúa.
109 kcal 20.6g protein 2.3g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Tenreira
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Tenreira, media de cortes comerciais limpos (magro e graxa), valores para a carne crúa.
144 kcal 19.4g protein 6.8g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Coello
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Carne de coello de granxa, valores para a carne comestible crúa sen ósos.
136 kcal 20.1g protein 5.6g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Pato
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Pato asado, carne e pel, valores para a carne cociñada sen ósos.
337 kcal 19g protein 28.4g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Panceta de porco
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Panceta de porco fresca, carne e graxa en capas, valores para a peza crúa.
518 kcal 9.3g protein 53g fat 0g carbs
Baixo en hidratos de carbonoKeto
Salo
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Touciño de porco salgado e curado (salo ucraíno e ruso), valores tal como se vende.
748 kcal 5.1g protein 80.5g fat 0g carbs
Baixo en hidratos de carbonoKeto
Carne picada de porco
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Carne picada de porco fresca (arredor do 21 % de graxa), valores para a carne crúa.
263 kcal 16.9g protein 21.2g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Pavo picado
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Carne picada de pavo (arredor do 93 % magra), valores para a carne crúa.
148 kcal 19.7g protein 7.7g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Polo picado
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Carne picada de polo (arredor do 8 % de graxa), valores para a carne crúa.
143 kcal 17.4g protein 8.1g fat 0.04g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Carne picada de tenreira magra
Bo perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contén vitaminas/minerais esenciais, procesamento mínimo, xeralmente saudable. Exemplos: cereais integrais, carnes magras, froitas, verduras.
Carne picada de vacún magra, 95 % magra / 5 % graxa, valores para a carne crúa.
137 kcal 21.4g protein 5g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Carne picada mixta
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Carne picada crúa de metade porco e metade vacún, valores para a carne crúa.
259 kcal 17g protein 20.6g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Salchichas de Frankfurt
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Salchichas de Frankfurt de vacún e porco (hot dogs, sosiski), valores tal como se venden.
290 kcal 10.3g protein 25.8g fat 4.2g carbs
Baixo en hidratos de carbonoKeto
Mortadela
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Mortadela de vacún e porco (embutido cocido, como a doktorskaya), valores tal como se vende.
308 kcal 15.2g protein 24.6g fat 5.5g carbs
Baixo en hidratos de carbono
Salami
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Salame duro de porco curado en seco, valores tal como se vende.
407 kcal 22.6g protein 33.7g fat 1.6g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Salchicha afumada
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Salchicha de porco afumada, completamente cocida, valores tal como se vende.
309 kcal 12g protein 28.2g fat 0.9g carbs
Baixo en hidratos de carbonoKeto
Chourizo
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Chourizo de porco fresco (estilo mexicano), valores para o embutido cru.
296 kcal 13.6g protein 25.1g fat 3.8g carbs
Baixo en hidratos de carbonoKeto
Fiambre de pavo
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azucre ou graxas non saudables. Debe consumirse con moderación. Pode ter algúns nutrientes pero o impacto global na saúde é mínimo ou negativo.
Fiambre de peito de pavo fatiado, valores tal como se vende.
106 kcal 14.8g protein 3.8g fat 2.2g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Salmón rosado
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Salmón rosado (gorbusha), o salmón do Pacífico máis pequeno, valores para o peixe cru.
127 kcal 20.5g protein 4.4g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Salmón afumado
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Láminas de salmón afumado en frío (lox), valores tal como se venden.
117 kcal 18.3g protein 4.3g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono
Xarda
Valor nutricional excepcional: alto contido en proteínas (>20g por 100g), rico en vitaminas e minerais, poucos ingredientes procesados, beneficios para a saúde comprobados. Exemplos: salmón, quinoa, verduras de folla, froitos secos.
Xarda do Atlántico, un peixe de mar graxo, valores para o peixe cru.
205 kcal 18.6g protein 13.9g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto
Arenque salgado
Valor nutricional moderado: algúns nutrientes beneficiosos pero pode conter azucres engadidos, sodio ou ingredientes procesados. Pode formar parte dunha dieta equilibrada con moderación.
Filetes salgados de arenque do Atlántico (seledka) sen azucre, valores tal como se venden.
149 kcal 16.9g protein 8.5g fat 0g carbs
Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbono