Suhi bulgur
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Bulgur (drobljena prethodno kuhana pšenica), vrijednosti za suho zrno.
342 kcal 12.3g protein 1.3g fat 75.9g carbs
Kus-kus
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Pšenični kuskus, vrijednosti za kuskus kuhan u vodi.
112 kcal 3.8g protein 0.2g fat 23.2g carbs
Suhi kus-kus
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Pšenični kus-kus, vrijednosti za suhe granule prije kuhanja.
376 kcal 12.8g protein 0.6g fat 77.4g carbs
Proso
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Oljušteno proso kuhano u neslanoj vodi, vrijednosti za kuhano zrno.
119 kcal 3.5g protein 1g fat 23.7g carbs
Suho proso
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Oljušteno zrno prosa, vrijednosti za suho, nekuhano zrno.
378 kcal 11g protein 4.2g fat 72.9g carbs
Ječmena kaša
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Polirani ječam kuhan u neslanoj vodi, vrijednosti za kuhano zrno.
123 kcal 2.3g protein 0.4g fat 28.2g carbs
Suhi perlirani ječam
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Ječmena kaša, vrijednosti za suho, nekuhano zrno.
352 kcal 9.9g protein 1.2g fat 77.7g carbs
Pšenična krupica
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Griz od durum pšenice, neobogaćen, vrijednosti za suhu krupicu.
360 kcal 12.7g protein 1.1g fat 72.8g carbs
Kukuruzno brašno
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Žuto kukuruzno brašno bez klice, neobogaćeno, vrijednosti za suho brašno.
370 kcal 7.1g protein 1.8g fat 79.5g carbs
Kuhana zobena kaša
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Valjane ili instant zobene pahuljice kuhane u vodi bez soli, vrijednosti za kašu.
71 kcal 2.5g protein 1.5g fat 12g carbs
Zobene mekinje
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Zobene mekinje, vrijednosti za sirove, nekuhane mekinje.
367 kcal 17.3g protein 7g fat 66.2g carbs
Brašno
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Bijelo univerzalno pšenično brašno, neobogaćeno, vrijednosti za suho brašno.
364 kcal 10.3g protein 1g fat 76.3g carbs
Integralno pšenično brašno
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Integralno pšenično brašno s mekinjama i klicom, vrijednosti za suho brašno.
340 kcal 13.2g protein 2.5g fat 72g carbs
Bademovo brašno
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Fino mljeveni blanširani bademi (bademovo brašno), vrijednosti za suho brašno.
590 kcal 21.4g protein 52.5g fat 18.7g carbs
Sirkovo brašno
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Integralno brašno od sirka (jowar atta), vrijednosti za suho brašno.
359 kcal 8.4g protein 3.3g fat 76.6g carbs
Kukuruzni škrob
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Rafinirani kukuruzni škrob (u Ujedinjenom Kraljevstvu cornflour), koristi se kao zgušnjivač.
381 kcal 0.3g protein 0.05g fat 91.3g carbs
Rezanci od riže
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Plosnati ili tanki rižini rezanci, vrijednosti za rezance kuhane u neslanoj vodi.
108 kcal 1.8g protein 0.2g fat 24g carbs
Suhi rižini rezanci
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Rižini rezanci (rižini štapići, vermicelli), vrijednosti za suhe rezance kakvi se prodaju.
364 kcal 6g protein 0.6g fat 80.2g carbs
Rezanci od jaja
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Pšenični rezanci s jajima, vrijednosti za neobogaćene rezance kuhane bez soli.
138 kcal 4.5g protein 2.1g fat 25.2g carbs
Suhi jajčani rezanci
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Pšenični rezanci s jajima, vrijednosti za suhe neobogaćene rezance.
384 kcal 14.2g protein 4.4g fat 71.3g carbs
Instant rezanci
Ograničena nutritivna korist: visok udio kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržavati neke nutrijente, ali ukupan utjecaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Blok prženih instant rezanaca tipa ramen kakav se prodaje, uključujući vrećicu začina.
440 kcal 10.2g protein 17.6g fat 60.3g carbs
Kukuruzne pahuljice
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Tostirane pahuljice od mljevenog kukuruza, spremne za jelo, vrijednosti bez dodanih vitamina i željeza.
384 kcal 5.9g protein 0.9g fat 88g carbs
Granola
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Zob pečena s orašastim plodovima, sjemenkama, uljem i medom dok ne postane hrskava, vrijednosti za običnu granolu.
489 kcal 13.7g protein 24.3g fat 53.9g carbs
Musli
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Nepečena mješavina zobenih i pšeničnih pahuljica, grožđica i orašastih plodova bez dodanog šećera.
376 kcal 11.9g protein 8.6g fat 66.6g carbs