ירקות מעורבים
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
ירקות מעורבים קפואים (אפונה, גזר, תירס, שעועית ירוקה), ערכים לאחר בישול, ללא מלח.
65 kcal 2.9g protein 0.2g fat 13.1g carbs
זיתים
ערך תזונתי בינוני: כולל רכיבים תזונתיים מועילים אך עשוי להכיל תוספת סוכר, נתרן או רכיבים מעובדים. יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת בכמות מתונה.
זיתים ירוקים כבושים במי מלח, ערכים לפרי המסונן ללא גלעינים.
145 kcal 1g protein 15.3g fat 3.8g carbs
כרוב כבוש
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
כרוב מגורר מותסס, משומר או בצנצנת, ערכים למוצקים ולנוזל.
19 kcal 0.9g protein 0.1g fat 4.3g carbs
חמוצים
ערך תזונתי בינוני: כולל רכיבים תזונתיים מועילים אך עשוי להכיל תוספת סוכר, נתרן או רכיבים מעובדים. יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת בכמות מתונה.
מלפפונים חמוצים בשמיר הכבושים במי מלח (סוליוניה אוגורצי), ערכים למלפפונים לאחר סינון הנוזל.
12 kcal 0.5g protein 0.3g fat 2.4g carbs
קימצ'י
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
קימצ'י קוריאני מותסס מכרוב סיני, ערכים כפי שנמכר.
15 kcal 1.1g protein 0.5g fat 2.4g carbs
קלפ
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
קלפ (אצה חומה קומבו), ערכים לאצה הגולמית.
43 kcal 1.7g protein 0.6g fat 9.6g carbs
נורי
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
יריעות אצת נורי מיובשות, כפי שמשמשות לסושי, ערכים ליריעות היבשות.
276 kcal 39.4g protein 3.7g fat 38.7g carbs
פטרוזיליה
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
עלי פטרוזיליה טריים וגבעולים רכים, ערכים לעשב התיבול הגולמי.
36 kcal 3g protein 0.8g fat 6.3g carbs
שמיר
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
שמיר טרי (עלים נוצתיים), ערכים לעשב התיבול הגולמי.
43 kcal 3.5g protein 1.1g fat 7g carbs
כוסברה
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
כוסברה טרייה (עלי כוסברה), ערכים לעשב התיבול הנא.
23 kcal 2.1g protein 0.5g fat 3.7g carbs
זנגביל
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
שורש ג'ינג'ר טרי, ערכים לשורש הגולמי הקלוף.
80 kcal 1.8g protein 0.8g fat 17.8g carbs
אגס
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
אגס טרי עם הקליפה, ללא הליבה, ערכים לפרי הגולמי.
57 kcal 0.4g protein 0.1g fat 15.2g carbs
דובדבן
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
דובדבנים מתוקים טריים, ללא גלעינים ועוקצים, ערכים עבור הפרי הגולמי.
63 kcal 1.1g protein 0.2g fat 16g carbs
דובדבן חמוץ
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
דובדבנים אדומים חמוצים (חמצמצים), ללא גלעינים, ערכים עבור הפרי הגולמי.
50 kcal 1g protein 0.3g fat 12.2g carbs
שזיף
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
שזיפים טריים עם הקליפה, ללא גלעינים, ערכים לפרי הגולמי.
46 kcal 0.7g protein 0.3g fat 11.4g carbs
קיווי
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
קיווי ירוק, קלוף, ערכים לפרי הגולמי.
61 kcal 1.1g protein 0.5g fat 14.7g carbs
משמש
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
משמשים טריים עם הקליפה, ללא גלעינים, ערכים לפרי הנא.
48 kcal 1.4g protein 0.4g fat 11.1g carbs
פטל
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
פטל אדום טרי, ערכים לפירות הנאים.
52 kcal 1.2g protein 0.7g fat 11.9g carbs
פטל שחור
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
פטל שחור טרי, ערכים לפירות הנאים.
43 kcal 1.4g protein 0.5g fat 9.6g carbs
דומדמנית שחורה
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
דומדמניות שחורות טריות, ערכים לגרגרים הנאים.
63 kcal 1.4g protein 0.4g fat 15.4g carbs
חמוציות
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
חמוציות טריות גולמיות, ללא המתקה, הערכים הם לפירות הגולמיים.
46 kcal 0.5g protein 0.1g fat 12g carbs
רימון
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
גרגרי רימון עם הזרעים שבהם, ערכים לגרגרים הגולמיים.
83 kcal 1.7g protein 1.2g fat 18.7g carbs
אפרסמון
פרופיל תזונתי טוב: מאזן מאוזן של אבות מזון, מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים, עיבוד מינימלי, בריא באופן כללי. דוגמאות: דגנים מלאים, בשר רזה, פירות, ירקות.
אפרסמון יפני (קאקי), ערכים לפרי הגולמי ללא גביע וזרעים.
70 kcal 0.6g protein 0.2g fat 18.6g carbs
אשכולית
ערך תזונתי יוצא דופן: תכולת חלבון גבוהה (מעל 20 גרם ל-100 גרם), עשיר בוויטמינים ובמינרלים, דל ברכיבים מעובדים, יתרונות בריאותיים מוכחים. דוגמאות: סלמון, קינואה, ירקות עלים, אגוזים.
פלחי אשכולית טריים, לבנה או ורודה, ערכים לפרי הגולמי הקלוף.
32 kcal 0.6g protein 0.1g fat 8.1g carbs