Baza proizvoda

Nigerijski uštipci od oljuštenog, izmiksanog crnookog graha, prženi u dubokom ulju.

Nigerijski puding kuhan na pari od usitnjenog crnookog graha, paprika i ulja.

Kriške zrelog plantaina pržene u plitkom ulju dok se ne karameliziraju.

Istočnoafrički prženi trouglovi od tijesta s kokosovim mlijekom i kardamomom.

Egipatska riža, sočivo i tjestenina sa sosom od paradajza i prženim lukom.

Egipatski dinstani bob zgnječen s uljem, limunom, bijelim lukom i kuminom.

Marokanska supa od paradajza sa sočivom, slanutkom, janjetinom i začinskim biljem.

Marokanski kus-kus kuhan na pari, preliven varivom od povrća i slanutka.

Latinoamerička riža pržena s crnim grahom, lukom i paprikom.

Brazilski grah dinstan u vlastitoj čorbi sa slaninom, crvenim lukom i bijelim lukom.

Meksički pinto grah skuhan do mekoće, zatim zgnječen i pržen na svinjskoj masti.

Meksička riža, pržena, a zatim kuhana u pireu od paradajza i pilećem bujonu.

Meksičko kukuruzno tijesto masa sa svinjskom mašću, punjeno svinjetinom u crvenom čiliju i kuhano na pari.

Meksička supa od svinjetine i nikstamaliziranog kukuruza u temeljcu od crvenog čilija, sa svježim dodacima.

Tortilja čips kuhan na laganoj vatri u crvenoj salsi, preliven pavlakom i sirom.

Meksički kukuruz u klipu s roštilja s majonezom, sirom cotija i čilijem.

Piletina u mole poblano, meksičkom sosu od čilija, orašastih plodova i čokolade.

Latinoameričko jelo od mljevene govedine s paradajzom, krompirom i maslinama.

Salvadorske kukuruzne pogače punjene grahom i sirom, sa salatom od kupusa.

Piletina kuhana na laganoj vatri s rižom, sofritom, graškom i začinom od anata.

Peruanska brzo pržena govedina s lukom i paradajzom, s pomfritom, servirana na riži.

Brazilske pečene pogačice sa sirom od tapiokinog škroba, jaja i sira.

Brazilsko brašno od manioke prepečeno na maslacu s hrskavom slaninom i lukom.

Brazilski kroketi u obliku kapi od usitnjene piletine, pohani i prženi.