Šunka
Ograničena nutritivna korist: visok udio kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržavati neke nutrijente, ali ukupan utjecaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Narezana kuhana šunka, obična (ne posebno posna), gotova za jelo.
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Slanina
Ograničena nutritivna korist: visok udio kalorija, šećera ili nezdravih masti. Treba ga konzumirati u malim količinama. Može sadržavati neke nutrijente, ali ukupan utjecaj na zdravlje je minimalan ili negativan.
Kriške svinjske slanine, vrijednosti za slaninu pečenu na tavi.
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrataKeto
Tuna
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Svijetla tuna konzervirana u vodi, ocijeđena.
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Bakalar
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Filet atlantskog bakalara, vrijednosti za sirovu ribu.
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Srdele
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Atlantske srdele konzervirane u ulju, ocijeđene, jedu se s kostima.
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Škampi
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Oguljene kozice; vrijednosti za sirove kozice.
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Jaja
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Cijela kokošja jaja bez ljuske, vrijednosti za sirovo jaje.
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Tofu
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Čvrsti tofu zgrušan sulfatom kalcija; vrijednosti za sirovi tofu.
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
Bogato bjelančevinamaMalo ugljikohidrata
Heljda
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Pržena heljda (kaša), vrijednosti za heljdu kuhanu u vodi.
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
Zobene pahuljice
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Valjane ili brzo kuhajuće zobene pahuljice, vrijednosti za suhe pahuljice, ne kuhanu kašu.
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
Tjestenina
Umjerena nutritivna vrijednost: sadrži neke korisne nutrijente, ali može sadržavati dodane šećere, natrij ili prerađene sastojke. Može biti dio uravnotežene prehrane u umjerenim količinama.
Pšenična tjestenina poput špageta, vrijednosti za kuhanu neobogaćenu tjesteninu bez soli.
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
Krumpir
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Bijeli krumpir, oguljen i kuhan bez soli.
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
Batat
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Slatki krumpir narančastog mesa; vrijednosti za meso pečeno u kori.
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
Kvinoja
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Zrna kvinoje; vrijednosti za kvinoju kuhanu u vodi bez soli.
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
Leća
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Sušena leća, vrijednosti za leću kuhanu bez soli.
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
SuperhranaSlanutak
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Slanutak, vrijednosti za suhi slanutak kuhan bez soli.
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
Crni grah
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Crni grah, vrijednosti za sušeni grah kuhan bez soli.
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
Kukuruz
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Zrna žutog slatkog kukuruza, kuhana i ocijeđena bez soli.
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
Zeleni grašak
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Grašak, smrznut, zatim kuhan i ocijeđen bez soli.
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
Cvjetača
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Bijela cvjetača, vrijednosti za sirove cvjetiće.
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
Malo ugljikohidrataNiskokalorično
Špinat
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Sirovi listovi špinata.
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
Malo ugljikohidrataNiskokalorično
Kupus
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Sirovi zeleni kupus.
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
Malo ugljikohidrataNiskokalorično
Rajčica
Iznimna nutritivna vrijednost: visok udio proteina (>20 g na 100 g), bogato vitaminima i mineralima, s malo prerađenih sastojaka, dokazane zdravstvene koristi. Primjeri: losos, kvinoja, lisnato povrće, orašasti plodovi.
Zrela crvena rajčica, sirova.
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
Malo ugljikohidrataNiskokalorično
Krastavac
Dobar nutritivni profil: uravnoteženi makronutrijenti, sadrži esencijalne vitamine/minerale, minimalno prerađeno, općenito zdravo. Primjeri: cjelovite žitarice, nemasno meso, voće, povrće.
Sirovi krastavac s korom.
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs
Malo ugljikohidrataNiskokalorično