Glutamina
Beneficio nutricional limitado
L-glutamina en polvo, el aminoácido más abundante del cuerpo; no es esencial.
La glutamina es el aminoácido más abundante en la sangre y el músculo, y el cuerpo produce tanta como necesita; una dieta normal añade 5-10 g al día además de eso. Las dosis altas importan en la medicina hospitalaria —quemaduras, enfermedades críticas, algunas afecciones intestinales—, pero en personas sanas que entrenan los estudios no han encontrado que 5-10 g al día construyan músculo, aceleren la recuperación o protejan la inmunidad. Es un aminoácido proteico y aquí se cuenta como proteína, pero no es esencial, así que no hace nada por la puntuación de aminoácidos del día.
Un rango habitual para adultos, no una indicación oficial — la dosis y el momento de administración varían según el país y el producto.
Se usa para
- Apoyo inmunitario
- Digestión
Qué saber mientras lo tomas
Se disuelve en agua y su absorción no depende de las comidas, por lo que puede tomarse con alimentos o sin ellos. En el organismo se degrada a glutamato y amoníaco, que el hígado debe eliminar; por eso las enzimas hepáticas ALT y AST son los valores que conviene seguir en un análisis de sangre rutinario, sobre todo cuando la función hepática ya está alterada. La glutamina en solución se degrada lentamente, por lo que el polvo se mezcla poco antes de usarlo en lugar de prepararse con antelación.
Cuándo ver a un médico
El color amarillento de la piel o de los ojos, las náuseas persistentes, la orina oscura o la confusión sin explicación apuntan al hígado y no al intestino, y significan que es momento de acudir al médico. Un aumento de ALT o AST que se mantiene en un análisis de control es la misma señal en cifras.
Vale la pena saber
- Vigilar las enzimas hepáticas
Información de referencia, no un consejo médico. Consulta cualquier cambio con tu médico.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 95g | 169.6% |
| Grasa | 0g | 0.0% |
| Carbohidratos | 0g | 0.0% |
| Azúcares simples | 0g | Estimación |
| Carbohidratos complejos | 0g | Estimación |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Agua | 5g | 0.2% |
| Calorías | 380 | 16.9% |
Comparar con otros productos
Valores por 100 g
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