Valor nutricional moderado
Aminoácidos esenciales en polvo, los nueve en forma libre con leucina extra, sin sabor.
Un polvo de EAA aporta los nueve aminoácidos esenciales, los que el cuerpo no puede fabricar, como aminoácidos libres que no necesitan digestión. Eso lo convierte en una proteína completa en el sentido que importa para construir músculo, a diferencia de los BCAA, y 10-15 g estimulan la síntesis de proteína muscular más o menos igual que un cacito de proteína de suero. Aun así no es mejor que la comida: una comida o un batido de suero aportan los mismos aminoácidos esenciales más el resto, por menos dinero. Su razón de ser es una bebida ligera en torno al entrenamiento para quien no tolera los lácteos o una comida completa. Las mezclas varían; esta es una fórmula típica enriquecida con leucina.
Un rango habitual para adultos, no una indicación oficial — la dosis y el momento de administración varían según el país y el producto.
Puede tomarse con comida o sin ella. Su papel práctico es el de recurso provisional cuando el apetito está bajo, durante una enfermedad, un viaje, una dieta estricta o la recuperación de una cirugía, y la ingesta diaria de proteína cae; la advertencia de la etiqueta trata exactamente de eso, porque los aminoácidos complementan la ingesta de proteína en lugar de sustituirla. La proteína entera aporta además energía, minerales y una sensación de saciedad que una bebida no da. Los aminoácidos libres tienen sabor amargo y se absorben rápido, por lo que una ración concentrada con el estómago vacío puede causar náuseas o heces blandas.
Un apetito que sigue siendo escaso, o una pérdida de peso sin proponérselo, es motivo para acudir al médico en lugar de seguir complementando con aminoácidos, y una enfermedad renal o hepática ya existente conviene comentarla antes de añadir una carga concentrada de proteína.
Información de referencia, no un consejo médico. Consulta cualquier cambio con tu médico.
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 95g | 169.6% |
| Grasa | 1g | 1.4% |
| Carbohidratos | 0g | 0.0% |
| Azúcares simples | 0g | Estimación |
| Carbohidratos complejos | 0g | Estimación |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Agua | 3g | 0.1% |
| Calorías | 380 | 16.9% |
| Aminoácido | Cantidad | Unidad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 3800 | mg | 542.9% | 250% |
| Isoleucina | 11400 | mg | 814.3% | 400% |
| Leucina | 28500 | mg | 1044.0% | 492% |
| Lisina | 16150 | mg | 769.0% | 354% |
| Metionina | 4750 | mg | 452.4% | 217% |
| Fenilalanina | 7600 | mg | 434.3% | 195% |
| Treonina | 9500 | mg | 904.8% | 400% |
| Triptófano | 1900 | mg | 678.6% | 303% |
| Valina | 11400 | mg | 626.4% | 300% |
Valores por 100 g
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