Cheeseburger
Valor nutricional moderado
Говяжья котлета с сыром в булке.
Чизбургер — котлета из говядины с сыром в булке, часто с салатом, томатом и соусом. Много белка и жира; булка и добавки дают углеводы и натрий. Употребляйте иногда и сочетайте с овощами.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 17g | 30.4% |
| Gordura | 15g | 21.4% |
| Hidratos de carbono | 28g | 9.3% |
| Açúcares simples | 9.8g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 18.2g | Estimativa |
| Água | 42g | 1.7% |
| Calorias | 303 | 13.5% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.25 | g | 26.3% |
| Monounsaturated | 6 | g | 24.0% |
| Polyunsaturated | 3.75 | g | 28.8% |
| Omega-3 | 1.125 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 2.625 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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Receita
Ver receita completaIngredientes
- Carne bovina moída (20% de gordura) 200 g
- Fatias de queijo cheddar 2 slices
- Pães de hambúrguer 2
- Folhas de alface 2
- Tomate, fatiado 1
- Cebola, fatiada 1/2
- Picles 4 slices
- Ketchup e mostarda 2 tbsp
- Sal e pimenta to taste
- Óleo 1 tbsp
Instruções
- 1
Divida a carne em duas bolas soltas, depois pressione em hambúrgueres um pouco maiores que os pães e tempere os dois lados com sal e pimenta.
- 2
Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo alto com um pouco de óleo e sele os hambúrgueres por cerca de 3 minutos, até dourarem bem.
- 3
Vire os hambúrgueres, coloque uma fatia de queijo em cada um e cozinhe por mais 2 a 3 minutos até o queijo derreter.
- 4
Toste os lados cortados dos pães na frigideira até dourarem.
- 5
Passe ketchup e mostarda nas bases dos pães e acrescente a alface e o tomate.
- 6
Coloque os hambúrgueres com queijo por cima, depois adicione a cebola e os picles.
- 7
Feche com as tampas dos pães e sirva imediatamente.