Cheeseburger

Ingredientes

• Carne bovina moída (20% de gordura) 200 g
• Fatias de queijo cheddar 2 slices
• Pães de hambúrguer 2
• Folhas de alface 2
• Tomate, fatiado 1
• Cebola, fatiada 1/2
• Picles 4 slices
• Ketchup e mostarda 2 tbsp
• Sal e pimenta to taste
• Óleo 1 tbsp

Instruções

1. 1

   Divida a carne em duas bolas soltas, depois pressione em hambúrgueres um pouco maiores que os pães e tempere os dois lados com sal e pimenta.

2. 2

   Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo alto com um pouco de óleo e sele os hambúrgueres por cerca de 3 minutos, até dourarem bem.

3. 3

   Vire os hambúrgueres, coloque uma fatia de queijo em cada um e cozinhe por mais 2 a 3 minutos até o queijo derreter.

4. 4

   Toste os lados cortados dos pães na frigideira até dourarem.

5. 5

   Passe ketchup e mostarda nas bases dos pães e acrescente a alface e o tomate.

6. 6

   Coloque os hambúrgueres com queijo por cima, depois adicione a cebola e os picles.

7. 7

   Feche com as tampas dos pães e sirva imediatamente.