Burrito
Valor nutricional moderado
Большая тортилья с начинкой.
Буррито — большая тортилья с фасолью, рисом, мясом, сыром и добавками. Может быть богат белком и клетчаткой при фасоли и овощах; следите за размером порции и жиром.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 8g | 14.3% |
| Gordura | 7g | 10.0% |
| Hidratos de carbono | 22g | 7.3% |
| Açúcares simples | 7.7g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 11.3g | Estimativa |
| Fibra | 3g | 12.0% |
| Água | 58g | 2.3% |
| Calorias | 180 | 8.0% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 1.225 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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Receita
Ver receita completaIngredientes
- Tortilhas de trigo grandes 2
- Arroz cozido 150 g
- Feijão-preto ou feijão pinto 200 g
- Frango ou carne cozidos 200 g
- Queijo cheddar, ralado 80 g
- Salsa 80 g
- Creme de leite azedo 3 tbsp
- Abacate ou guacamole 1/2
- Cominho em pó e pimenta chili em pó 1 tsp
- Limão e coentro fresco to taste
Instruções
- 1
Aqueça o feijão com o cominho e a pimenta em pó, amassando levemente, e reaqueça o arroz e a carne se necessário.
- 2
Aqueça cada tortilha em uma frigideira seca até ficar macia e maleável.
- 3
Espalhe o arroz no centro de uma tortilha, depois disponha o feijão e a carne por cima.
- 4
Acrescente o queijo, a salsa, o creme de leite e o abacate, finalizando com um pouco de limão e coentro.
- 5
Dobre as laterais da tortilha e enrole bem apertado, formando um embrulho selado.
- 6
Para uma finalização crocante, toste com a emenda para baixo em uma frigideira seca e quente até dourar.
- 7
Corte ao meio e sirva.