Begrenset næringsverdi
L-glutaminpulver, den mest utbredte aminosyren i kroppen; ikke essensiell.
Glutamin er den mest rikelige aminosyren i blod og muskler, og kroppen lager så mye den trenger; et normalt kosthold tilfører 5–10 g om dagen i tillegg. Store doser har betydning i sykehusmedisin – brannskader, kritisk sykdom, enkelte tarmlidelser – men hos friske mennesker som trener har studier ikke funnet at 5–10 g om dagen bygger muskler, gir raskere restitusjon eller beskytter immunforsvaret. Det er en proteinaminosyre og regnes som protein her, men den er ikke essensiell, så den gjør ingenting for dagens aminosyrescore.
Et vanlig doseringsområde for voksne, ikke en nasjonal merking — dose og tidspunkt varierer etter land og produkt.
Den løses i vann, og opptaket avhenger ikke av måltider, så den kan tas med eller uten mat. I kroppen brytes den ned til glutamat og ammoniakk, som leveren må kvitte seg med; derfor er leverenzymene ALAT og ASAT de verdiene det er verdt å følge i en rutinemessig blodprøve, særlig der leverfunksjonen allerede er nedsatt. Glutamin som står i oppløsning, brytes langsomt ned, så pulveret blandes ut kort tid før bruk i stedet for å gjøres klart på forhånd.
Gulfarging av hud eller øyne, vedvarende kvalme, mørk urin eller uforklarlig forvirring peker mot leveren og ikke mot tarmen, og betyr at det er på tide å oppsøke lege. En stigning i ALAT eller ASAT som holder seg ved ny prøve, er det samme signalet i tall.
Referanseinformasjon, ikke medisinsk rådgivning. Diskuter enhver endring med legen din.
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 95g | 169.6% |
| Fett | 0g | 0.0% |
| Karbohydrater | 0g | 0.0% |
| Enkle sukkerarter | 0g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 0g | Anslag |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vann | 5g | 0.2% |
| Kalorier | 380 | 16.9% |
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Nærmest etter makronæringsstoffprofil